串燒牛肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛排肉切小塊，加醬油、白糖、黑胡椒攪拌均勻，再醃1小時；

2. 青椒、紅椒及黃椒洗淨，對半切開，去蒂去籽，切方塊，以細竹籤串起牛肉，再間隔串上青椒、紅椒及黃椒；

3. 烤盤內鋪一張錫箔紙，上塗一層油，放入牛肉串排好，用烤箱設定200度，烤15分鐘即可，待涼即可食用。