誘人的豆腐炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將肥肉先炒熟，煎出油

2.炒熟肥肉後，放到一邊，放入白豆腐煎炒

3.待豆腐煎至稍許黃色，即可把肉和豆腐一起翻炒

4.再放入剁辣椒，具體多少根據個人口味而定

5.翻炒幾下後，放少許水，再放入鹽、味精，最後就可以出鍋了

烹飪技巧

肥肉不多，需多放點油，不然豆腐會容易粘鍋