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巧克力豆奶香曲奇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:7.8K
巧克力豆奶香曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 :90
全蛋 :25
低筋麪粉160
糖粉 :80
奶粉 :20

輔料

鹽 :1/4小勺
巧克力豆 :適量

具體步驟

1.先來個原料大合照。

2.黃油室溫軟化加糖粉打發。

3.打發黃油的過程中分次加入蛋液,一定要打到充分混合了,打發到蓬鬆有點發白即可。

4.麪粉奶粉過篩,篩入打好的黃油中。

5.加鹽,充分拌勻揉成麪糰。

6.不好意思,忘記拍麪糰了,揉好的麪糰要包保鮮膜醒30分鐘以便原料充分混合哦。然後捏成這樣的小圓,或者擀平,用模具塑型。撒巧克力豆在小圓表面,按壓一下。

7.放入烤箱,150度上下火15分鐘左右就可以了。烤箱每個人的都不一樣,親們要按照自己的烤箱來調節一下溫度和時間。

8.裝入新買的包裝袋,品質感提升,嘻嘻。

烹飪技巧