主料
輔料
具體步驟
1.芋頭去皮洗淨切成粒
2.粘米粉加入適量清水
3.攪成糊狀
4.熱油鍋下芋頭炒
5.加入適量鹽炒香
6.盤裏先倒入米糊再把芋頭放面上
7.再倒入一層米糊
8.隔水蒸30分鐘即好
烹飪技巧
盤裏先倒入一層米糊再把芋頭放面上再倒入米糊