準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
玉米粉 :
25麪粉 :
70 輔料
油 :
適量 綿白糖 :
適量 牛奶 :
47酵母 :
1 具體步驟
1.玉米粉+麪粉混合均勻
2.所有材料混合均勻,靜置半個小時
3.不粘鍋塗抹少量的食用油。放入適量的麪糊這個量是一勺(平時用的鍋勺哈)大約15-20s
4.翻面,呈這種褐色
5.然後再略煎個3、5s的就可以啦
6.這個量大約可以做6-7個餅
7. 搭配酸奶or果醬都是極好噠~
烹飪技巧
注:水或者牛奶,要適量添加,麪糊的稀稠程度決定餅的軟硬軟:多放;反之少放成品搭配酸奶or果醬都是極好噠~