美味的腐竹雞蛋湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.腐竹泡十分鐘後切小塊備用

2.雞蛋五個，打入碗中後加入少許鹽和油打散

3.鍋燒熱後，倒入適量油，倒入蛋液煎成蛋餅

4.然後按人數而定加入適量水

5.再倒入泡好的腐竹

6.燒開後加入少許鹽調味即可

7.簡單的湯，滿滿的都是蛋白質

烹飪技巧

湯