準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘石鍋面是用掛麪、香菇、番茄以及雞蛋四種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,麪條能夠填飽肚子,煮出來的面軟糯香,香菇則是營養豐富,味道鮮美,提升整道麪食的口感,番茄的味道酸酸甜甜,幾種食材的結合營養豐富,值得自己動手製作品嚐。
主料
掛麪 :
90 香菇 :
2朵 番茄 :
1個 雞蛋 :
1個 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
番茄、 香菇、 油菜洗乾淨,備好火腿腸、雞蛋
石鍋加水燒開,添加掛面煮
開鍋後後將香菇入鍋同煮
另起油鍋,雞蛋入鍋煎
掛麪煮至9分熟時,將油菜莖入鍋同煮,加鹽、味精關火,油菜葉入鍋
煮熟的食材撈出控水,添加火腿腸、番茄、雞蛋即可享用