關於蒸飯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘米飯是我們南方人的主食，我們家，午餐晚餐肯定有米飯，吃了米飯纔有力氣。之前家裏也會喜歡煮個臘肉蒸米飯之類的。青豆蒸...

“藜麥，我第一次聽說是從一本書上，查閱資料以後，知道藜麥是一種蛋白質非常高的穀物，但實際上藜麥卻是一種水果，其蛋白質的含量超過穀物，必須脂肪的含量高於水果，而且藜麥富含礦物質和維生素，鈣...

食材明細主料豬排（2根）香菇（6個）大米（適量）輔料蔥（適量）色拉油（適量）胡蘿蔔（1根）黃瓜（半根）調料（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇排骨蒸飯的做法步驟1、排骨兩根切斷兒，降水洗淨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：適量輔料水：適量具體步驟1.淘洗大米，放微波爐裏，高火。我用的是瓷碗。水別加太多避免冒出來。2.不定時開門查看...

食材明細主料糯米（適量）油條（1根）輔料榨菜碎米（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）榨菜油條蒸飯的做法步驟1、糯米浸泡後蒸成米飯。2、去適量米飯放在盤上放上榨菜碎米壓扁（底下墊上保鮮...

“從大學之後很少回家，便很少能吃到媽媽做的美味。現在成爲人妻，離家就更遠了，記憶裏的味道有點模糊。幾日前看到電視里美事節目，想起了這個蒸飯，於是嘗試着自己做了一回。”食材明細主料土...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米100公克：適量蒜仁2粒：適量紅莧菜150公克：適量胡麻油1大匙：適量玉米粒20公克：適量水120㏄：適量輔料具體步驟1.紅莧菜切...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料大米：根據所需食量輔料西紅柿：一個具體步驟1.將大米洗乾淨，依據米量放入適合的水量，加半小勺黑胡椒粉，加一小勺橄欖油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料大米：適量輔料番茄：1顆具體步驟1.本人第一次蒸米飯感覺跟成功來分享一下，大米洗淨提前1-2小時泡好番茄剝皮用刀在皮...

“這幾天不小心跩骨折了，可是照顧父母的三頓飯還要繼續做，今天蒸點花色🌸蒸飯，省事飯菜合一了。”食材明細主料大米（500g）輔料廣味香腸（4根）油渣（100g）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）洋蔥（適量）豌豆米（適量）調料...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘蝦米臘腸蒸飯，採用蝦米，臘腸和優質大米爲主要食材，是一道非常可口的美食，一般可以作爲主食食用。這道菜裏蝦米的鮮甜和臘...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘丸子蒸飯主要是由丸子搭配小白菜不同的調味料烹飪而成，其中青菜含有大量營養物質的同時也爲菜餚增添不少顏色。其中丸...

民以食爲天，平日裏我們會做麪食、米飯等等來解決溫飽問題。看似很簡單，很普通的一些事情，其實大有講究。怎麼蒸飯，想必大家都會，且都很熟練。但是人有百人，飯有百碗，誰跟誰蒸飯的味道都不盡相...

食材明細主料熟糯米飯（適量）香菇（適量）肉末（適量）調料生抽（5毫升）鹽（2克）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米香菇肉末蒸飯的做法步驟1、熟糯米飯加入一勺生抽拌一下。2、香菇剁碎，肉末，胡蘿蔔絲...

食材明細主料大米（三人份）鹹肉（適量）青菜（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹肉蒸飯的做法步驟1、鹹肉洗淨切小塊，蔥姜切末2、青菜洗淨切小段3、鍋熱倒入適量油，...

需要。在做臺灣飯糰時需要加一些黃油，這樣飯糰做出來會更香些。沒有黃油也可以換成豬油或者菜籽油，菜籽油更好一些，它不容易粘鍋。飯糰裏面的食物也要講究一些，放一些胡蘿蔔，黃瓜以及香腸等...

“米飯的吃飯也是花樣百出，蓋澆飯、炒飯、拌飯已經再熟悉不過了吧。今天咱換一種新吃飯——蛋香蔬菜蒸飯，你吃過嗎？呵呵~我可是突然冒出的靈感，想起這樣做的。還別說這味道遠超過我的想象...

“小時候奶奶總是做一些菜蒸飯真的很好吃每每都要比平時多吃一大碗，開飯了！！”食材明細主料大米（適量）輔料豆角（適量）豬肉（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道知味回頭的小籠渣肉蒸飯真的很不錯，他食材豐富，營養搭配合理，關鍵還是我前面說過的那句話，他用的是蒸的方法，這種方法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的瘦肉杏鮑菇蒸飯，一道特別適合減肥人羣的菜餚，吃起來不僅營養豐富，而且還特別的美味可口。瘦肉杏鮑菇蒸飯的香味得...

“一道簡單快捷、營養美味的蒸飯，不僅食材簡單，營養豐富，味道更是一流。”食材明細主料大米（適量）青豆（適量）玉米粒（適量）香腸（適量）香菇（適量）紅蘿蔔（適量）蔥花（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）白胡椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘平時是屬於懶人的我，要是煮飯我都會直接把全部東西都放進去，然後一整鍋蒸熟了然後就吃就好了，真的是很不願意去炒菜的，因...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料米飯（阿郎自然農法）：一碗輔料雞腿：一根牛蒡：半根炸豆腐皮：一張胡蘿蔔：一根竹筍：半根魔芋絲：一小把鮮豆莢：若干色拉油：適量醬...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘現在工作壓力越來越大，生活節奏越來越快，下了班回到家已經是一身疲憊，還要再炒菜做湯洗一大堆碗，想想都覺得累。這時候，有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘米飯是國人食用最多的主食之一，不僅因爲其營養豐富，口感上佳，還因爲其製作工藝簡單且健康，常用語蒸制，不但儘可能保留了營...