準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘好吃的食物很多的所以大家一定有很多的好吃的食物很有吃到的,所以大家有了我的話就可以不用瞎嘗試了,因爲其實好多的食物不是真的值得一式,但是我推薦的食物一定值得嘗試,所以今天突擊的就是這道刀切紅糖饅頭。夠家常,夠創意吧。
主料
低筋麪粉 :
300 紅糖 :
適量 輔料
酵母 :
適量 具體步驟
低粉加入紅糖液加入酵母,用筷子攪拌成絮狀;
揉成光滑麪糰,做到三光;
蓋上保鮮膜,發酵,成蜂窩狀;
拿出來,排氣,揉成長條狀,切成小塊狀;
放入蒸鍋,二次發酵,成倆倍大,大火,燒開,15分鐘,待5分鐘開蓋,出鍋;
成品