主料
輔料
具體步驟
準備食材:肥瘦均勻的新鮮豬肉,大蔥,蒜,生薑,辣椒麪,孜然粉,花椒粉,生抽,鹽,料酒
將豬肉切碎(如果怕麻煩,可以拿到一些加工店裏用機器打碎)放適量料酒,生抽攪拌均勻,
再將大蔥,蒜,生薑取適量切碎,放入切碎的豬肉裏攪拌均勻,
最後一句自己口味放入適量孜然粉,鹽,辣椒粉,再次攪拌均勻就可以了