酸辣瓜條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黃瓜洗淨切成手指粗細的條

2. 乾紅辣椒切成細絲，蒜瓣切成片

3. 瓜條用少許鹽，適量生抽和米醋醃製一下，擺上蒜片

4. 鍋內加適量香油，放入辣椒絲和花椒煸出香味

5. 將加熱的香油淋在瓜條上醃製2~3個小時即可食用

6. 醃好的酸辣黃瓜，吃起來很爽口，配梅子茶泡飯味道很不錯~