主料
輔料
具體步驟
1. 用酒到入放螃蟹的盆中,過十分鐘左右,等螃蟹醉了,再用刷子清洗乾淨,
2. 把姜、蔥切好放在蒸螃蟹的水中,再把螃蟹放在上面蒸,大約20分鐘!
3. 已經蒸好了,用酒薰過的螃蟹沒什麼腥味!
4. 配上姜醋,很鮮美呀!