關於南瓜水餃的知識

“南瓜營養豐富南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，不僅有較高的食用價值，而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能...

“南瓜餡蒸餃，一咬一包湯，真好吃啊！”食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）豬肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）香油（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...

“很早以前，家鄉的街頭有賣雞肉包子的，我一直非常懷念雞肉包子的味道，用雞肉來做餡料，是十分清淡和鮮香的，有一股說不出的味道在這個清秋裏，伴隨着桂香，吃着舊時的味道，思緒悠悠。”食材明細主...

“煙臺人民喜歡吃餃子，動不動就要包一頓餃子，逢年過節更甚，大街小巷的餃子館也很多。用作餃子餡的材料很多，驢肉牛肉羊肉豬肉、蝦仁蜌蠐念魚鮁魚海腸魷魚、青椒黃瓜西紅柿茄子芹菜茴香等等...

“用南瓜做餃子皮超級鮮甜。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）羊肚菌（適量）胡蘿蔔（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）蒜頭（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜皮肉末水餃的做法步驟1、準備餡，提...

用。水餃皮要求擀出來很薄，若是使用不去皮的南瓜，南瓜皮顆粒極有可能會導致水餃皮破裂。無論什麼蔬菜製作餃子皮，都採用汁水和麪，菜渣都建議丟棄不用。南瓜去皮蒸熟後，最好用破壁機或者料理...

“用了南瓜泥和麪做餃子皮，黃燦燦，暖暖的，在北方，冬至到，必吃餃子，凍掉耳朵沒人管😂”食材明細主料豬肉餡（300g）南瓜（1塊）鮮香菇（300g）高筋麪粉（500g）輔料雞蛋（1個）大蔥（0.5顆）調料鹽（2-3g）白糖（2g）白胡椒粉（2...

用。南瓜皮較硬，在不去皮的情況下用來包水餃，影響口感，另外包水餃時，較硬的南瓜皮也很容易將餃子皮扎破，導致水餃餡外漏，既影響水餃的美觀，也容易使水餃味道變淡。建議先將南瓜去皮切絲，加鹽醃...

“這個鮁魚水餃，因爲裏面加了豬蹄凍，煮熟以後湯汁鮮美，非常好吃。”食材明細主料鮁魚肉（400克）豬五花肉餡（100克）麪粉（500克）南瓜（200克）韭菜（100克）輔料花椒水（適量）薑末（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）香油（3勺...

“說起春節餐桌的主角，當是水餃莫屬。除夕晚上吃水餃，正月初一吃一天水餃，初五吃水餃。正月十五還要吃水餃。由此，不同款的水餃會輪番登場。這款水餃餡是豬肉、胡蘿蔔組合。南瓜泥與小麥粉...

“扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維a原、維生素b1、維生素b2、維c和泛酸、氰甙、酪氨酸酶等。南瓜面好吃有營養不長胖。”食材明細主料豬肉（40...

食材明細主料南瓜（1/4個）蝦皮（50克）雞蛋（3個）韭菜（100克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）花椒麪（半勺）雞精（半勺）蔥薑蒜（適量）香油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）南瓜素餡水餃的做法步驟1、南瓜擦細絲。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑豬肉糜：一小碗生雞蛋：一個南瓜：兩段輔料餃皮：半斤生抽：少許鹽：少許黃酒：少許蔥碎：少許姜碎：少許具體步驟1.豬肉糜用生抽、黃...

食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）香菇（（已泡發）適量）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南瓜香菇水餃的做法步驟1、主要原...

“這是一款很有意思的餃子。黃黃的南瓜皮，元寶的形狀。”食材明細主料南瓜（100克）麪粉（300克）輔料烤麩（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）球生菜（適量）蔥沫（適量）姜沫（適量）配料香油（適量）鹽（適量）雞精（適...

“南瓜蒸餃也是徽菜中的一道傳統主食。南瓜蒸餃皮爽滑，餡飽滿，鹹甜不膩，口感鮮嫩。南瓜中含有大量的維生素a和胡蘿蔔素，有健腦益智，美肌潤膚的功效。”食材明細主料麪粉（200克）嫩南瓜（一個）輔料...

食材明細主料南瓜（適量）豬肉（適量）麪粉（適量）輔料洋蔥（適量）調料芝麻油（適量）花椒油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜豬肉水餃的做法步驟1、面...

“愛吃麪食，愛吃水餃百搭水餃餡料，讓水餃常吃常新。這道南瓜雞蛋餡水餃也是非常不錯。餡裏有南瓜、雞蛋，還加了粉條與胡蘿蔔營養很豐富。餡料裏沒有加海鮮，食客卻吃出了蝦的味道。可見，這是...

食材明細主料夾心肉（適量）南瓜（適量）洋蔥（適量）輔料蒜泥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥南瓜鮮肉水餃的做法步驟1、夾心肉剁細，加鹽、...

食材明細主料南瓜（1個）蔥姜（適量）雞精（適量）輔料鹽（適量）味達美醬油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜餡水餃的做法步驟1、南瓜去皮2、去籽和瓤3、切長絲4、蔥姜剁碎5、蔥姜...

“這種南瓜我老家拉瓜，基本就是吃嫩的，用來做菜做餡。用嫩南瓜包的水餃，留了幾個給少爺做宵夜。”食材明細主料嫩南瓜（1個）肉糜（400克）麪粉（400克）清水（210克）輔料食鹽（小許（揉麪））雞蛋（1個）調料食鹽（5克...

食材明細主料南瓜（適量）蝦仁（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（一個）調料玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜蝦仁水餃的做法步驟1、準備好食材...

食材明細主料羊肉（適量）南瓜（適量）麪粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）花椒水（適量）調料芝麻油（適量）花椒油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉南瓜...

“南瓜蒸餃是以麪粉、南瓜、豬肉爲主要原料製成，具有口感清香的特點。南瓜蒸餃皮滑爽，餡飽滿，香甜不膩。南瓜含有大量的維生素A及胡蘿蔔素等營養物質，有健腦益智，美肌潤膚的功效。”食材明...

“我們這裏，除夕吃年夜飯，在享用豐盛的大餐的同時，一定要吃水餃。年夜飯的水餃一定要包三鮮餡。豬肉、蝦仁、雞蛋是傳統的三鮮標配。一般還要搭配些韭菜，以進一步提鮮。現在市場繁榮了，三鮮...