關於臘肉炒水芹的最正宗做法的知識

“今天用金龍魚稻米油炒了個簡單的蔬菜，感覺稻米油炒的菜色澤好，油味輕，炒的時候油煙也較少，單聞有一點稻米的清香，吃着比較清爽不膩，更希望裏面的γ-谷維素能帶來更多健康。一顆稻穀僅僅含...

食材明細主料臘肉（適量）芹菜（適量）輔料筍（適量）調料玉米油（一勺）蠔油（適量）生抽（適量）幹辣椒（一個）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒芹菜的做法步驟1、芹菜，筍洗淨2、切好，筍已經焯...

食材明細主料香芹（適量）臘肉（適量）輔料胡蘿蔔（少許）蒜末（少許）調料醬油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒臘肉的做法步驟1、準備:臘肉用熱水清洗一下。2、放入鍋裏蒸熟，取出來改刀切...

食材明細主料西芹（適量）輔料煙薰臘肉（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒臘肉的做法步驟1、臘肉切薄片備用。2、西芹洗淨切塊備用。3、鍋中水燒開，放入臘肉...

“今天送兒子去同學家，順便逛了附近一韓國超市，居然看到有水芹菜賣，還特價呢，挺新鮮水嫩的，趕緊買了3把(我這按把賣。)。水芹菜還是幾年前在上海餐館吃過，就喜歡上它的香味了。”食材明細主...

“嘗試了很多次水煮肉片的做法，終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉（250g）輔料豆芽（200g）葉菜（200g）大蒜碎（50g）鮮姜碎（20g）鮮泡椒段（20g）花椒粒（50g）幹辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋...

臘肉是我們生活中常見的一種食物，原材料是以豬肉加工經過一段時間醃製而成的，所以有些地方把臘肉又叫做醃肉或者是煙燻肉，臘肉的吃法有很多，但在烹飪之前一定要用水反覆清洗幾次，那麼大家知...

食材明細主料臘肉（適量）輔料芹菜（適量）姜蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）臘肉炒芹菜的做法步驟1、臘肉切片。2、芹菜切絲。3、鍋裏倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒臘肉，放少許料...

美食有類似，但是類似的美食可是有着大不同的，比如製作配料、時間、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同，所製作的美食也不太一樣，好比說臘肉。臘肉是一種醃製的肉類，全國各地都有售賣，但是...

“過年啦，家裏的臘肉，肥肉肉的這種拿來炒菜，臘肉回蒜苗是最好的下飯菜，做法很簡單，切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃，洗淨放入水中，可加入生薑少許，蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿，這時候可...

人們經常說“南方的粉，北方的面”，不過要說起南方的粉來呀，那是種類豐富，萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉，湯汁鮮美，肉片細嫩，再配上滑溜溜的米線，吃完還想再來一碗。羊肉粉館子...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

食材明細主料臘肉（250g）芹菜（300g）蒜苗（100g）輔料蒜頭（1瓣）調料味達美臻品特級生抽（1/2勺）雞精（適量）玉米油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒臘肉的做法步驟1、準備所需食材。臘肉切薄片...

“廣式臘肉的口味偏甜吃上去不僅不油膩而且還很清爽家裏還有些自制的廣式臘肉，配上香芹脆脆的口感絕對是一道受歡迎的家常美味這個菜關鍵是火候的掌握，吧芹菜炒到7分熟吃上去口感好還保...

“韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食慾。說是下飯菜一點也不爲過。適合想吃肉又怕麻煩的你，汁水豐富，甜鹹辣一應俱全，配米飯再好不過了！”食材明細主料牛肉片（500g）洋蔥（半個...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

在中國，地域十分廣闊，人口十分衆多!但每個地區的人都有不同的飲食習慣。他們有獨特的小吃，吃法不統一，味道不相同。就說臘肉，我根據“哪裏的臘肉好吃正宗?”“哪裏的臘肉最出名?”等問題進...

“簡單的快手小菜。”食材明細主料芹菜（200g）輔料臘肉（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）味精（少許）蔥花（少許）小米椒（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜炒臘肉的做法步驟1、將臘肉用熱水洗淨，上籠...

食材明細主料臘肉（適量）西芹（適量）輔料稻米油（適量）鹽（少許）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒西芹的做法步驟1、西芹洗淨切成薄片備用。2、臘肉用開水浸泡一會兒，切成薄片備用。...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...

二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位...

“利用西洋芹發揮「天下一懶無難事」特質～與其辛辛苦苦的撕去芹菜老莖，不如垂直斬斷莖脈切薄片，一方面多補充膳食纖維，食材也不多浪費。”食材明細主料臘肉（1小塊）西洋芹（6莖）大蒜（4粒）輔料鹽（少...

“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調...

臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家戶戶開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃...