香芹炒臘肉怎麼做|香芹炒臘肉的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香芹炒臘肉的做法步驟

• 1、準備:臘肉用熱水清洗一下。

• 2、放入鍋裏蒸熟，取出來改刀切片。

• 3、香芹泡洗乾淨。

• 4、改刀切段(香芹很嫩所以我也要了部分的葉子)。

• 5、切點胡蘿蔔條配色，備點蒜末。

• 6、熱鍋放臘肉小火煸炒出油脂和香味。

• 7、放入胡蘿蔔條，蒜末炒一下下。

• 8、然後放入香芹大火快速翻炒。

• 9、調少許醬油繼續翻炒一一會兒就好，香芹很易熟的。

• 10、很美味的小炒就完成了。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。