關於煮蛋的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞肉草煮蛋湯是一道可以預防感冒的菜，因爲其中的雞肉草煮蛋湯喝的話可以預防感冒哦。想必大家還是很多人都知道，所以大...

我們都知道，適量飲茶對身體有不少好處，不但可以提神消乏，還可以清熱解毒。用茶葉來煮雞蛋能讓原本淡而無味的白煮蛋帶有獨特的香味，口味上好吃很多。但是，茶葉入廚能做的菜可不僅僅只有一個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大家都知道雞蛋的營養非常的豐富，一般人都是用雞蛋來做煮雞蛋、雞蛋羹、炒雞蛋或者雞蛋餅，我就很喜歡用雞蛋來給自己做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘米酒煮蛋是很多南方小夥伴的最愛~濃香的米酒，爽滑的蛋液，混合在一起，讓人回味無窮~這道傳統甜品——美味的紅糖米酒煮蛋...

“白煮蛋營養非常高~每天最好能保證有一個雞蛋~朕本身很愛吃雞蛋也愛買雞蛋~雞蛋一個是來源於皇額涼和婆婆各地親朋給的土雞蛋~再有一個就是朕很愛的一個牌子~蘭皇~不過蘭皇作爲日常料...

食材明細主料香菇（幾個）菜芯（幾根）烏雞蛋（2個）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯香菇拌煮蛋的做法步驟1、菜芯洗淨。2、切段。3、香菇洗淨，切片。4、香菇冷水下鍋焯水，煮開鍋3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：500輔料水：適量薺菜：300具體步驟1.把雞蛋清洗乾淨，泡水一分鐘，防止煮破開。2.把薺菜洗乾淨，捆綁好。3.把薺菜放在鍋內...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋1個，從冰箱取出用溫水洗淨，使其溫度能和室溫相同。2.取兩張廚房用紙或面巾紙，用水衝溼，稍擠幹水分，墊...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清煮蛋配蛋黃醬是一款擁有充足的熱量與蛋白質的早餐。清煮蛋無油無鹽，配上蛋黃醬不僅可以作爲主食，同時也可以作爲沙拉...

食材明細主料圓白菜（120克）黑木耳（6朵）蛋餃（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳圓白菜煮蛋餃的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）、圓白菜（已撕開清洗）、蛋餃2、...

水開後5分鐘。煮雞蛋的時候一定要把雞蛋煮熟了之後纔可以吃，因爲沒有煮熟的雞蛋中會含有一定數量的細菌，所以雞蛋一定要保證煮熟了再食用。平時購買雞蛋的時候可以聽一下雞蛋的聲音，輕輕...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞蛋的營養不用多說大家都知道是極其豐富的，但是日常的雞蛋料理不外乎就那麼幾種，蒸雞蛋呀、炒雞蛋、白水蛋之類的，今天...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料方便麪：一包雞蛋火腿腸：2個輔料方便麪調料包青菜：適量具體步驟1.把油燒熱煎荷包蛋2個，煎的焦焦的。然後把火腿腸切片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時紅棗當歸煮蛋是一道很好的滋補湯，當歸性溫，可以補血調經、活血止痛，紅棗性溫，具有滋養脾胃、潤心肺等功效，非常適合女性食...

吃。用艾葉或是薺菜煮雞蛋，並且放入生薑或是大棗調節和增加雞蛋的香味。因爲艾葉和薺菜都有屬於自己本身的香味，混在一起煮雞蛋難免會有一方的味道過重可以進行調節，而且也可以提高食用價...

能煮熟。用煮蛋器煮鵝蛋要煮制10-15分鐘即可，鵝蛋吃着口感比較細膩。鵝蛋在保存的時候不能用清水清洗，用清水清洗過的鵝蛋不易保存，很容易變質壞掉，鵝蛋吃的時候可以煮成荷包蛋，鵝蛋羹，香煎...

10分鐘左右。大多數煮蛋器都有自動停止功能，雞蛋煮好後機器就自動停止運行了。在煮蛋器里加入冷水，最好是純淨水，可以再加入少許白醋防止產生水垢，把雞蛋放在蒸蛋的架子上，將旋鈕旋轉到熟蛋...

食材明細主料白玉黃瓜（2根）雞蛋（2個）輔料無（適量）調料大蒜（1顆）食鹽（些許）雞精（些許）陳醋（3g）生抽（5g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉黃瓜拌煮蛋的做法步驟1、白玉黃瓜洗淨。2、拍碎。3、切段放...

“我的瘦身菜。如果吃了不出門，就放大蒜，如果需要出門工作，約會啥的，就不放大蒜哦。”食材明細主料黃瓜（半根）烏雞蛋（2個）輔料黃金番茄（2個）調料大蒜（幾顆）食鹽（半克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

雞蛋富含豐富的蛋白質，可以煮着吃，炒煎炸着吃，或者做皮蛋，茶葉蛋等。做常用的方法是煮着吃，以前人們多用大鍋來煮雞蛋，這樣既浪費水又掌握不好火候，導致煮出來的雞蛋完整不一。近現代一種煮蛋...

“最近瘋狂的愛上了醪糟煮蛋，又怕吃了酒駕，只能晚上或者休息的時候來一碗。熱量再高，也抵不住它的香甜，饞的直流口水。醪糟是粑粑釀的，非常成功，煮了以後不用放一點糖，就很甜。雞蛋是麻麻經常...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個輔料水：適量具體步驟1.高壓鍋里加點兒水，不用多，大約一個指節那麼高，再稍微少點兒也行，把蒸簾放進去，上面擱幾個蛋...

“女兒上幼兒園了，爲了緩解她的分離焦慮，能每天有份好心情，在早餐上我也是費盡心思。這不，這次的白煮蛋造型吸引了她，還說它們要玩老鷹抓小雞的遊戲……”食材明細主料雞蛋（1個）鵪鶉蛋（5個）輔料...

雞蛋人們通常將它們放在冰箱中，並在需要時將它們取出吃，那麼對於雞蛋，大家是否知道這些問題，煮蛋要煮多少分鐘？雞蛋的保質期是多久？一、煮蛋要煮多少分鐘洗淨新鮮的雞蛋，將它們在盛有水的鍋中...

“家裏婆婆給的、朋友送的雞蛋屯了好多要抓緊時間吃不然會壞的，於是天天都換着花樣做雞蛋這樣纔不會吃膩。以前做雞蛋都是把雞蛋打成蛋液煎着吃，今天換了一種方式把雞蛋先煮熟，然後剝皮再...