關於水煮回香豆腐的家常做法的知識

“在南方江浙地區，豆腐可以涼拌來下稀飯，在四川重慶豆腐可是一道名菜——麻婆豆腐的主料，今天我們創新一下來試試用水煮魚調料做的麻婆回香豆腐。”食材明細主料嫩豆腐（1盒）輔料蔥（2根）蒜（3個）...

“一條魚之豆腐水煮魚。成菜特點：麻辣實足，魚片滑嫩、豆腐入味。”食材明細主料淨魚肉（約400克）鹽（0.5茶匙）味精（0.5茶匙）料酒（2茶匙）雞精（1茶匙）泡姜（20克）幹海椒（15根）大蒜（20克）幹黃豆（1湯匙）輔料內脂豆...

“煎豆腐最怕沾鍋了，滿懷熱情的做飯菜看到碎爛的豆腐好心情瞬間全無，別擔心~~~有了好炒鍋讓你無憂無慮的輕鬆展現好廚藝！九陽輕奢派炒鍋，π鍋型健康少煙，鍋身輕便易顛炒，藍寶石耐磨不粘，櫸木...

食材明細主料五花肉（適量）豆腐（適量）木耳（適量）手撕筍（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料薑片（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）回鍋肉家常豆腐的做法步驟1、五花肉焯水後加入姜...

“東北原材料混搭川菜做法。東北的幹豆腐質量極好，充滿濃濃的豆香味，這是上海的厚百葉完全比不了的。網上看到了比較新鮮的做法，用水煮肉的方式做幹豆腐。我做過魚香杏鮑菇、宮保土豆，這回...

“食物營養互補，豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式，可使豆腐和魚兩種高蛋白食物得以互補，理由是豆腐蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，而魚肉中卻較豐富，魚肉蛋白質含量較少的苯丙氨酸又以豆腐含量爲...

“今來一款快手美食：水煮豆腐皮！麻辣鮮香，紅彤彤的，祝大家的日子紅紅火火！”食材明細主料豆皮（適量）木耳（適量）青筍（適量）豆芽（適量）香菇（適量）蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量...

“炎炎夏日，最適合吃豆腐了，豆腐有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。下面給大家帶來一道香煎豆腐燴回鍋肉，希望大家喜歡～”食材...

食材明細主料豆腐（1塊）青椒（1個）輔料色拉油（適量）蔥末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）配料精鹽（2克）醬油（3克）辣豆瓣醬（10克）料酒（5克）味精（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）回鍋家常豆腐的做法步驟1、將豆...

“其實也叫豆腐回鍋肉”食材明細主料五花肉（150克-200克）豆腐（100克-150克）木耳（50克）輔料白蔥（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）配料白糖（適量）雞精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐回鍋肉的做法...

“老豆腐，又稱北豆腐，是以鹽滷作凝固劑，與嫩豆腐相比，它不僅韌性較強，含水量較低，且豆香味濃。老豆腐的質地較硬，不易碎爛。水煮老豆腐老少咸宜、百吃不厭，回味悠長來形容，一點也不爲過。豆腐潔...

食材明細主料農家豆腐（適量）豬肉末（適量）輔料青蒜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）澱粉（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣家常豆腐的做法步驟1、...

“家常回鍋豆腐，做法比較簡單,不用費時費力，而且還非常的下飯。大家都知道豆腐的營養價值非常的高。具有益氣、補虛等多方面的功能，是補益清熱養生食品。幫助消化、增進食慾的功能外，對齒...

“回鍋的意思就是重新烹調已熟的食品。豆腐有很多種吃法，可以清燉，也可以做湯，還可以涼拌，但是我個人認爲最好吃，最下飯的還是回鍋豆腐，把豆腐煎的兩面金黃焦香，再配以其他作料燒製，味道非常濃...

食材明細主料水豆腐（一斤）輔料蔥（10g）蒜瓣（5個）調料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（1勺）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）煮水豆腐的做法步驟1、煎豆腐。2、兩面煎微黃。3、弄小塊放100...

食材明細主料水豆腐（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常水豆腐的做法步驟1、水豆腐買回來之後用鹽水泡兩個小時，水中放一小勺鹽即可，這樣煮出...

食材明細主料豆腐（400g）青菜（適量）輔料蒜（適量）小米椒（適量）芝麻（適量）雞粉（適量）辣椒麪（少許）胡椒麪（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水煮豆腐的做法步驟1、準備豆腐一塊。2...

“度娘說：豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐[1]。豆腐是我國素...

食材明細主料老豆腐（250克）輔料紅椒（1個）蒜薹（2根）配料蠔油（1大勺）生抽（1勺）鹽（1小勺）香油（3大勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香家常豆腐的做法步驟1、材料備好。2、豆腐切成小塊待用。3、蒜...

食材明細主料豆腐（100g）胡蘿蔔（1個）幹木耳（10g）尖椒（1個）輔料小蔥（2顆）蒜頭（2顆）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚香豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔和尖椒切絲，幹木耳泡水切開，小蔥切成蔥花，豆腐切塊...

“外酥裏嫩，口感非常棒。”食材明細主料老豆腐（1盒）輔料雞蛋（2個）蒜（適量）香菜（適量）調料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）熱油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗...

食材明細主料豆腐（1塊）水煮肉片辣醬包（1勺）輔料花生油（1勺）青菜（適量）木耳（適量）調料鹽（適量）生抽（1匙）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮豆腐的做法步驟1、食材圖。2、炒鍋放油燒熱，放入辣醬爆香...

“這道菜是最最家常又不失美味的了，香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都適合。喜歡吃豆腐的朋友肯定是最愛。”食材明細主料老豆腐（500克）輔料剁椒（100克）配料鹽（1勺）雞精（1勺）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）微...

“很多人都吃過水煮肉片，水煮魚片，水煮豆腐沒有吃過吧我也沒有吃過，所以腦洞大開的試了下居然也不錯額，前提是重口味愛好者的福利哈馬上就是我的生日啦，人越大越不想過生日，所以今年就請幾個...

食材明細主料豆腐（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）配料蔥（適量）蒜（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香家常豆腐的做法步驟1、呵呵。。本來要用郫縣豆...