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發表於:2024-01-07
“在網上視頻看到的,於是自己試着炒,女兒說好吃。”食材明細主料韭菜(適量)輔料花椒粉(5g)生抽(10g)鹽(1g)水澱粉(15g)辣椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)有味韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨...
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發表於:2024-02-05
“我們是挺喜歡吃黃鱔的,通常喜歡和韭菜一起爆炒。韭菜的香味剛好可以掩蓋黃鱔的腥味,一舉兩得呢。”食材明細主料韭菜(200g)黃鱔(250g)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(少許)蘑茹精(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料韭菜(一把)輔料雞蛋(2個)幹蝦米(適量)配料蔥油(少許)鹽(少許)料酒(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋韭菜餃的做法步驟1、準備餡料:韭菜、雞蛋、蝦米。2、雞蛋加少許...
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發表於:2024-01-01
“臘味炒韭菜,製作簡單但味道很好。”食材明細主料臘肉(150克)韭菜(150克)姜(1塊)蒜(半頭)輔料油(少許)蠔油(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘味炒韭菜的做法步驟1、臘肉150克,韭菜150克,姜1塊...
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發表於:2024-01-09
“頭一天炸了一些河蝦,剩下不少,轉天再吃不脆了,一點口感也不好。扔了可惜。乾脆把剩下的炸河蝦剁碎做餡吃。一定要剁的碎碎的,避免扎嘴。用它做餡,鮮蝦味十足,是處理剩菜的好方法。”食材明...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料韭菜(適量)瘦肉(適量)輔料植物油(適量)配料鹽十三香(適量)味精料酒醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜肉絲的做法步驟1、1主料韭菜和肉2、2韭菜洗淨切約一釐米的段3、3...
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發表於:2024-02-24
“說起韭菜花醬那可是老北京人的大愛,滷煮、豆腐腦少不了它的身影,舀上那麼一小勺韭香四溢,涮羊肉那更是必不可少的,用它搭配着其他佐料,滋味那叫一個鮮美!漢代張衡在《南都賦》中記載:“春卵...
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發表於:2023-12-29
“早春時節,韭菜也許是最古老的嚐鮮菜“夜雨剪春韭”,賦予了韭菜詩意的美味。”食材明細主料韭菜(適量)鮮蝦(適量)調料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2024-03-01
“這是皖北地區的家常麪食,吃法很多種。炸醬的,肉臊的,炒了吃也成,湯麪,按照自己的口味變化。”食材明細主料麪粉(一碗半)韭菜(一碗)輔料鹽(一茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餅的做法...
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發表於:2024-01-07
“朝鮮族風味辣拌韭菜,生食鮮美,別有風味,佐粥佳品。”食材明細主料韭菜(500g)輔料辣椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)魚露(適量)蒜(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣拌韭菜的做法步驟1、辣椒粉,蒜,...
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發表於:2024-01-28
“媽媽常做的韭菜盒子♛婦女節快樂!”食材明細主料燙麪(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)豆乾(適量)輔料蝦皮(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)風味韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗...
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發表於:2024-02-26
“最簡單的家常菜-韭菜炒豆乾,也是我家那位百吃不厭的一道菜。這次多加點辣椒炒成辣味的,香香的非常的下飯提味。”食材明細主料韭菜(100克)輔料白豆乾(250克)配料姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)辣椒(3個...
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發表於:2024-02-25
“快過年啦,家裏附近很多的早餐店都不營業準備回家過年了早餐怎麼辦?這個時候不得不自己想辦法了蛋餅就成了我的第一選擇,簡單、便捷、美味沒有太大的技巧,對於材料也不挑剔,只需十分鐘的時...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(5個)配料粉絲(適量)鹽(適量)油(適量)麪粉(適量)溫水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜水餃的做法步驟1、粉絲預先溫水泡着。2、韭菜洗乾淨泠幹水,切小段,越...
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發表於:2024-01-07
“以前家住農村時,出了正月,我家的蔬菜大棚就扣上了,裏面種的韭菜,趕在清明節時上市,對農村人來說,可是一份不錯的收入。頭刀韭菜味道好、價格高,自家是不捨得吃的,都拿去賣錢了。只有韭菜普遍...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料公仔麪(4包)蟹味棒(100克)韭菜(一大把)火腿(2條)雞蛋(2個)新鮮辣椒(1個)輔料蒜頭(2瓣)香麻油(少許)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味棒韭菜QQ面的做法步驟1、準備好所有材...
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發表於:2018-02-17
韭菜這種菜在我們的日常生活中十分的常見,而且它的做法也很多,可以滿足大家各種不同的口味,而且韭菜的功效和作用也十分多,營養價值也是十分高,有植物偉哥的美譽,那麼,韭菜有哪些好吃的做法呢...
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發表於:2024-02-28
“韭菜合子營養豐富全面,含有人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種礦物質和維生素。韭菜味道鮮美,還有很好的養生作用哦!!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料食鹽(適量)白糖(適...
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發表於:2024-02-10
“韭菜是非常普通的食材,有人喜愛,也有人嫌棄。但是無論如何,韭菜確實是爲日常生活添加了美味,其中“韭菜盒子”就是家喻戶曉的大衆美食品牌。一般春季和冬季的韭菜最好,所以這道“鮮味韭菜...
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發表於:2024-02-05
“超乎想象的鮮美!韭菜又叫“起陽草”,性溫,有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一,建議人們到春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強...
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發表於:2018-04-08
韭菜餡餛飩、韭菜餡餃子、韭菜炒雞蛋、燒烤韭菜、涼拌韭菜豆芽、韭菜炒肉絲等等。韭菜鮮嫩多汁,在作爲包子、餃子的餡料時需要將其水分擠掉再製造。韭菜的纖維較多且食用價值高味道鮮美...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料豬肉末(500克)韭菜(500克)餃子皮(適量)輔料生薑(適量)蔥(適量)雞蛋(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味韭菜餃子的做法步驟1、肉末...
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發表於:2024-02-23
“說到餡餅,不能不說的經典便是韭菜餡的。感覺無論跟什麼搭,只要加上韭菜,味道立馬變得不一樣起來。都說春天的韭菜特別地鮮香,可是,隨着人們種植水平不斷提高,即使到了盛夏的現在,韭菜一樣嫩...
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發表於:2024-02-25
“第一次做這道烘蛋時,沒能成功,烘蛋不成卻變成了【韭菜炒蛋】,這是我第2次做它,雖然成功了,但外表卻是這樣子滴醜,好在吃起來味道卻很不錯,總算是成功了一半啊!就跟朋友們切磋下,有哪個步驟做...
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發表於:2024-02-26
“寶寶的早餐是一日三餐中最煩惱的。每天除了水餃,包子,牛奶就不知道要做什麼了,當然,水餃,包子都是超市買的速凍的那種。突然間很想媽媽的味道,那時候家裏很窮,媽媽用家裏自己種的麥子磨成的...