關於自制冷湯厥根粉的家常做法的知識

“根據涼麪和韓式冷麪的做法自己改造而成的冷湯厥根粉，夏季吃着非常舒服。”食材明細主料厥根粉（1把）雪梨（0.5個）紅蘋果（0.5個）菠蘿（70g）辣白菜（適量）雞蛋（1個）白菜（4片）輔料牛肉濃湯寶（0.5個）雪碧（50ml）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冷麪：400輔料鹽：適量黃瓜：適量辣白菜：適量香菜：適量醬油：適量醋：適量芝麻：適量冰鎮水：500香油：適量糖：適量西瓜：適量具體步驟...

“冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁，是源於四川自貢地區一種漢族傳統美食，在川菜分類上屬於小河幫菜系，迄今已有百餘年曆史。”食材明細主料兔肉（3000g）輔料幹辣椒（150g）花椒（50g）老薑（50g）大蔥（50g）八角...

食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量溫水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方...

“沒有胃口的三伏天，用蘋果醋做一道酸辣厥根粉，果香濃郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑，超級美味，吃了還想吃！”食材明細主料蕨根粉（200g）輔料蘋果醋（3湯匙）味極鮮醬油（2湯匙）鹽（適量）紅小米椒（1個）綠尖椒（...

“炎熱的夏季食慾自然減退，一碗涼爽勁道的冷麪是最佳選擇。”食材明細主料冷麪（份）冷麪湯冰鎮純淨水（1瓶）香醋（適量）味極鮮醬油（適量）檸檬汁（適量）香油（少許）西紅柿（1個）熟雞蛋（1個）香菜碎（適量）調料鹽（適...

“在悶熱的天氣裏，一碗酸甜適口又很爽滑的冷麪，既能喚醒你的食慾又能調節免疫（醋的好處還有好多）。醋——它有消除脂肪，提高免疫力，降低血壓，降低患心臟病的危險，預防癌症，延緩衰老的作用。”食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料厥根粉：一碟子輔料大蒜：半個香油：一小勺子辣椒粉：一小勺子食鹽：一小勺子香菜：兩根具體步驟1.用開水煮撈出來用冷水過一下，放...

食材明細主料粉幹（適量）牛肉（適量）包菜（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常高湯粉乾的做法步驟1、準備好材料。2、熱鍋冷油下牛肉滑熟。3、下包菜絲一塊炒至斷生。4、鍋里加入一大碗...

食材明細主料蕨根粉（適量）青線椒（適量）熟花生米（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）醋（適量）味精（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蕨根粉的做法步驟1、準備好主輔料2、線椒切圈，蒜拍成...

“女兒喜歡吃培根，發現買的培根都不是純肉，有點是碎肉拼接的。想想不如自己做做試試。下廚房找到肥宅薔薇君的菜譜，於是決定試試。加了一點百里香，不薰也好吃！”食材明細主料五花肉（1500g）調...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕨根粉：100輔料蒜：4瓣香油：5糖：1勺涼拌醬油：1勺油：15ml鹽：適量幹辣椒：2枚涼拌醋：4勺花椒：10粒具體步驟1.蕨根粉洗乾淨，稍浸...

“鴨血粉絲湯是一道傳統南京小吃自己在家做起來也很方便是一道很不錯的美食呢~”食材明細主料油豆腐果（適量）鴨血（適量）粉絲（適量）輔料鴨湯（適量）蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）榨菜（適量）配料料酒（適量）鹽（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生米：適量厥根粉：250小尖椒：3棵輔料油、鹽、醬油、醋：適量味精、香油：適量香菜：適量具體步驟1.厥根粉放鍋內，開水煮至沒硬...

“過年要做些麪點甜點之類的，要好看就離不了一些色素。甜菜根是天然是色素，紅紅的顏色很好看，用它製成的粉，用起來方便，上色效果好，天然食材用起來也放心，所以烘焙時常常用到。我是愛自己動手...

“現在的年越來越難過了，爲什麼？因爲沒有想吃的😒大家的生活越來越來越好，所以想吃什麼馬上就能吃到！但是過年還是一家人👨‍👩‍👧‍👧熱熱鬧鬧的在一起吃吃喝喝最美了😄海鮮和肉類是餐桌...

“用家裏做韓式烤肉的鐵板電烤爐做烤冷麪，料足味美，有點兒意思~也可以用平底鍋或炒鍋，自制醬料是重點~喜歡吃辣的同學可在醬料中加入適量辣椒油~”食材明細主料烤冷麪生坯（1片）香腸（適量）金針...

“市面上賣的培根和火腿，基本都有加防腐劑粉鹽，來保持做出來的肉是鮮亮的粉紅色的，價格貴，貌似也不確定是不是拼接肉之類的。但是火腿和培根都受小朋友喜歡，做法也簡單，還是自己做吧，寫了2個...

“週末有空的時候，可以來做一下蔬菜高湯粉，天然健康無添加，做好了存在罐子裏面，可以保存3個月左右。當你做菜或者煮麪，需要用到蔬菜高湯的時候，就很方便了，直接取一勺，加到水裏面化開就行了。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料厥根粉：500輔料味極鮮醬油：適量醋：適量白糖：適量大蒜：適量鹽：適量青線椒：適量滿口香油炸花生：適量具體步驟1.厥根粉備好2...

“#米飯#，米線也是米的變形，也是米做出來的飯。這次自制的米粉並不成功。”食材明細主料自制米粉（150克）西紅柿（兩個）豆角（150克）黑木耳（50克）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘自制葛根粉皮湯這道美食可以老少皆宜，不僅富含豐富的營養而且鮮美可口，所需要的食材主要爲青菜、肉餡、葛根粉皮。肉餡...

食材明細主料厥根粉（適量）輔料香菜（適量）朝天椒（適量）鹽（適量）涼拌醋（適量）花椒油（適量）姜（適量）白糖（適量）熟辣椒油（適量）涼拌生抽（適量）生抽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌厥根粉的做法...

“家人最愛吃的湯了，酸辣好喝……”食材明細主料白菜（一顆）肉（適量）粉條（一把）輔料蒜（少許）姜（少許）蔥（1顆）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制白菜粉條湯的做法步驟1、方人肉炒香放生抽一勺鹽少...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料厥根粉：50黃瓜：100紅辣椒：2個輔料醋：2勺生抽：1勺鹽：3食用油：5ml大蒜：4瓣具體步驟1.鍋中水燒開，放入厥根粉煮8分鐘左右2.此時可...