關於蒜泥白菜莖的知識

“蒜泥的香味充分地融入白菜莖裏。”食材明細主料白菜莖（200g）輔料蒜泥（50g）調料鹽（適量）菜籽油（5勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥白菜莖的做法步驟1、白菜莖洗淨切成長條。2、蒜泥用...

食材明細主料豬肉（適量）紅尖椒（適量）輔料蒜瓣（適量）香菜（適量）鹽（適量）蔬菜精（適量）白糖（適量）香醋（適量）醬油（適量）麻辣紅油（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜泥白肉的做法步驟1、豬肉一...

“四川的大衆餐館幾乎都供應蒜泥白肉。此菜肥瘦兼有，肉片勻薄而大，蒜味濃郁，鹹辣鮮香，略有回甜，佐酒下飯均宜，加之又經濟實惠，深得人們喜愛。這可是一款從川外到四川落戶的菜餚，而且是幾經轉輾...

“這是一款夏季喜歡吃的涼菜不油膩。一絲微辣中透着濃濃的香味，忍不禁又夾起筷子……”食材明細主料五花肉（500克）輔料辣椒油（2勺）香油（2勺）生抽（2勺）糖（1勺）鹽（少許）醋（1勺）雞精（適量）蒜（適量）生薑（適量）蔥...

“這整個月裏的博客、微博、及美食網上都紛紛上傳了很多美味的年菜，每天都刷屏看了美食達人們做的美味年菜簡直是讓人垂涎欲滴；所以不用到飯店裏都可以吃到自己做的廚師級年菜，在這個熱鬧...

“今天買到白莖細葉空心菜，柳葉狀的細葉，莖是白色的，葉子也有點泛白，這種空心菜的纖維少，口感偏軟，加點蒜蓉炒起來很鮮嫩。”食材明細主料白莖細葉空心菜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）耗油...

“蒜泥白肉是一道非常經典的川菜，我是南方妹子不是特別能吃辣，所以稍微改良了一下，味道也非常贊，這味道誰吃誰知道不帶騙人的。”食材明細主料五花肉（500克）黃瓜（1條）西紅柿（1個）輔料蒜蓉（20克）蠔...

食材明細主料大白菜（適量）輔料紅油（適量）老乾媽（適量）鹽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油白菜莖的做法步驟1、大白菜一棵，。2、取白菜梗子清洗切塊。3、紅油少許。4、鍋燒...

食材明細主料五花肉（250g）輔料生抽（10ml）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥白肉的做法步驟1、五花肉先煮15分鐘。中途翻面煮。輔料沒加八角。怕上火。加了蔥段，冰糖。料酒。薑片。少許...

“我們家白露吃“三白”——白玉卷：白菜性涼，清熱潤燥非常適合秋天食用；白粉絲：具有豐富的膳食纖維而且0脂肪，促進食慾；白肉：秋天貼秋膘最好的肉食之一，沒有過度的調料和烹飪方法，極大的保留了...

“蒜泥白肉屬於川菜菜系，曾風靡一時，爲人們稱道，此菜要求選料精，火候適宜，刀工好，佐料香，熱片冷吃。食時用筷拌合，隨着熱氣，一股醬油、辣椒油和大蒜組合的香味直撲鼻端，使人食慾大振。蒜味濃厚，肥...

食材明細主料白菜（適量）輔料大蒜（適量）油（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥白菜的做法步驟1、炒鍋裏放油煸炒蒜泥2、加入白菜炒3、起鍋前加入鹽即可...

食材明細主料白菜莖（適量）酸辣椒（適量）輔料大蒜葉（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣白菜莖的做法步驟1、白菜莖冼淨切段，酸辣椒2個切段，大蒜...

“蒜泥白肉是川菜中的經典，但做起來並不算困難，不過這是自己山寨的，非正宗，不要過於糾結哈：）。記得以前在四川餐廳裏吃的這道菜菜，肉肉的肥肉部分都是白色的（就是下面圖片上面的效果），也就是冷藏...

不是的。白菜又叫結球白菜、黃芽菜等，屬於十字花科，在當代山東，河北等地最爲著名，屬於高產蔬菜，一般畝產7000到15000公斤，因此價格廉價可以大量供應，並且大白菜營養豐富，口感潤滑，比較耐儲藏，大...

“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料豬五花肉（半斤）輔料鹽（適量）雞精（適量）美極鮮（適量）辣椒油（適量）香油（適...

“蒜泥白肉是一道純正的川菜，很適合男士的一道菜，蒜味濃厚，肥而不膩。那香醇的五花肉讓我們女同胞們看着怕怕的，感覺比較油膩。這個蒜泥白肉白菜卷是一道改進版葷素搭配的蒜泥白肉，用清香的...

“簡單而又實用的蒜泥醬配上一步就可以搞定的白肉。簡簡單單，十分鐘就可以搞定！！！薄而Q彈的五花肉，淋上鹹香中夾帶着濃郁的蒜味兒又透着微辣的蒜泥醬，白菜很喜歡，瞬間就消滅乾淨了。哈哈……...

“嘻嘻，第一次發表日誌，有點點緊張啊，大家多多指教。在飯店吃過蒜泥白肉，哇~那個美味~所以呢想自己在家嘗試下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~”食材明細主料五花肉（適量）輔料黃瓜（一根）大...

食材明細主料小白菜（500克）蒜瓣（10個左右）輔料食用油（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥小白菜的做法步驟1、準備好要用的,將小白菜撿乾淨,洗好.2、蒜拍碎切成蒜沫...

“五花肉只要加工處理的好，不但是一道美食，而且對身體也是非常的有益的，像今天我和大家分享的蒜泥白肉，不但去了油脂，留住了蛋白質，營養好，口味就更好，吃一口就停不下，難怪每次老公喝酒點名都要...

“竹林小餐名菜，刀工好，佐料香，熱片冷吃。食時用筷拌合，隨着熱氣激發調料組合的香味，食慾大振。是川渝鄉宴常用的涼菜之一，適合下酒配飯。”食材明細主料五花肉（適量）綠豆芽（適量）輔料山奈（適量）八...

“超下飯的菜菜！”食材明細主料五花肉（一塊）黃瓜（半根）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）醋（適量）花椒（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜泥白肉的做法步驟1、五花肉一塊2、冷水下鍋...

“白菜，最最普通的蔬菜。古時候，白菜被稱爲菘，白菜有“菜中之王”的美稱，據說這個美稱與齊白石老先生有關係呢。齊老先生有一幅寫意的大白菜圖，並題句說：“牡丹爲花中之王，荔枝爲百果之先，獨不...

食材明細主料白菜莖（適量）輔料幹辣椒（2個）配料精鹽（適量）豬油（適量）味精（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒白菜莖的做法步驟1、取白菜莖冼淨。2、撕掉莖上的白菜皮。3...