-
發表於:2024-02-26
“雜炒杏胞菇,加了綠的豌豆,黃的玉米,紅的小脆腸,還有白色的杏胞,如果再加一色,就成五彩了。與往常不同,我加了黑胡椒,因爲有黑胡椒的加入,整個菜立刻有了不同的味道。只是,切成小粒的杏胞菇,得動...
-
發表於:2024-02-24
食材明細主料雙胞菇(適量)輔料雞蛋(適量)香菜(適量)蝦皮(適量)配料油(適量)鹽(適量)香油(適量)蔥(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙胞菇湯的做法步驟1、雙胞菇洗淨切片,備用2、蔥切末香菜切末...
-
發表於:2024-02-26
“用蒸魚豉油炒的杏胞菇,放了很少的油在鍋中乾煸至無水份,味道鮮香極了。”食材明細主料杏胞菇(300克)輔料紅椒(適量)西蘭花(適量)配料蒸魚豉油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
-
發表於:2024-02-26
“婆婆買回一些杏胞菇根,說要比成根的杏胞菇便宜三分之二的價格,根部水份本身就少,我用了乾煸的方法,加入了鮑魚汁,還有脆嫩的杭椒,味道超讚。”食材明細主料杏胞菇(適量)輔料杭椒(適量)配料鮑魚...
-
發表於:2024-02-28
“這個菜就是把家裏現有的東西混在一起炒。味道有些酸,有些鮮,有些鹹。下飯哦!”食材明細主料番茄(1個)黃瓜(1根)杏鮑菇(1個)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)鮮抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)姜(適量)蔥(適量)酸...
-
發表於:2021-01-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘杏鮑菇最佳的烹飪方式就是和肉一同炒,因爲杏鮑菇有很好的吸收作用,遇見油脂又會變得細嫩爽滑,有杏鮑菇的季節我都會買上...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料杏胞菇(適量)輔料姜(適量)紅椒(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)糖(適量)芝麻油(適量)花雕酒(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三杯杏胞菇的做法步驟1、杏胞菇切成長條。2、鍋中放...
-
發表於:2024-02-26
“這個餅,也是爲了給我家小朋友增加新鮮感而做的。杏胞菇,媽媽用它包過餃子,但裏面配的是肉。小朋友不吃肉,所以我嘗試着配了雞蛋,做成素餡的。小朋友嚐了一口,沒吃出是啥餡的,卻說好吃,看來這...
-
發表於:2024-03-01
“雙孢菇的菌肉肥嫩,並含有較多的甘露糖、海藻糖及各種氨基酸類物質,味道鮮美,營養豐富。有"植物肉"之稱。西蘭花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質,不僅是營養豐...
-
發表於:2024-02-01
“常看養生節目,提醒我們的日常飲食要好色一點,黑白紅綠黃等顏色的菜在你一餐裏都要見到,纔是最有營養的。所以胡蘿蔔辣椒木耳這些菜是我家常備的,有時炒雞胸肉,有時炒肉片,很容易搭配又兼具...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料杏胞菇(1個)肉未(適量)麪粉(適量)輔料小蔥(1把)雞蛋(1個)黑芝麻(適量)配料鹽(適量)油(適量)澱粉水(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏胞菇生煎包的做法步驟1、麪粉加入酵...
-
發表於:2024-02-26
“出差時買的三文魚鬆兒子超喜歡吃。這種魚鬆不同於其它魚鬆肉鬆的那種幹松香酥感,而是溼溼的,需放在保鮮櫃中保存。當時怕兒子不喜歡它的味道,只買了一瓶,結果,後悔,相當後悔。這種魚鬆無論...
-
發表於:2020-11-01
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料西蘭花根一個:杏胞菇一個:輔料蔥適量:姜適量:油適量:鹽適量:生抽適量:花椒粒少許:高湯少許:具體步驟1.西蘭花根削去外面的硬皮...
-
發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
-
發表於:2024-02-26
“我們小城一直沒有賣荷蘭豆的,前幾日外出學習了幾天,去了當地最大的超市,終於在保鮮櫃中找到了它,價格不菲啊,說是用麥飯石水澆灌的,不由分說的去結帳了,被一起去的同事取笑了好久,說我是一個...
-
發表於:2024-02-28
“杏鮑菇學名:菇體具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,極受人們喜愛。這道菜有加入了洋蔥和...
-
發表於:2024-02-26
“嫩的韭苔,配上肉肉的杏胞菇,用了少許蠔油來提鮮,相當簡單,相當的美味。”食材明細主料韭苔(適量)杏胞菇(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔杏胞菇的做法步驟1、...
-
發表於:2020-01-04
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.食材:黃鱔、菜椒、杏胞菇、胡蘿蔔。黃鱔讓商家殺好開片。2.先洗淨,再切絲。3.黃鱔用鹽捏再衝洗,再倒些陳...
-
發表於:2024-02-29
“茄汁菜,在魯菜中也有不少運用。這道菜,口味酸甜香鹹,色澤紅亮,味道香濃,非常具有魯菜之特點。”食材明細主料杏胞菇(230克)西紅柿(一個)輔料澱粉(適量)蔥(少許)姜(少許)配料鹽(2克)糖(20克)白醋(適量)芝麻...
-
發表於:2024-02-26
“這次的紅燒用的杏胞菇,還只是杏胞菇的根部,這個部位,沒有太多水份,吃起來肉感受十足,用來紅燒,色澤誘人,相當下飯。”食材明細主料杏胞菇(適量)輔料紅尖椒(適量)蔥(適量)姜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量...
-
發表於:2024-02-26
“一袋黃飛鴻麻辣花生,一根半小小的杏胞菇,被我組合在了一起,在端午節小朋友學校放假的那晚,在我下班後匆忙的左右開攻,一手守一個鍋時。很久沒有在燈下匆下拍照了,用了兒子寫作業的檯燈,拍出...
-
發表於:2018-07-06
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限...
-
發表於:2024-02-26
“相當健康的一種吃法,只用了少量的橄欖油,少量的黑胡椒粉,還有少量的粗粒狀海鹽。做法也是相當簡單,煎好的杏胞菇肉肉的,配上黑胡椒粉特有的味道,吃在嘴裏,有種肉的感覺。”食材明細主料杏胞...
-
發表於:2018-03-12
作爲菌類比較常見的杏鮑菇,受到了很多人的喜愛,除了它極高的營養價值以外,杏鮑菇爽口脆滑的口感,也常常使人不斷回味。杏鮑菇的做法和吃法有很多,有人喜歡把它和雞放在一起食用,但是又不知道...
-
發表於:2024-02-24
“鴨珍或雞珍炒起來都好吃,配點時蔬在裏面,更是美味可口,再配個湯,那是真正的營養快餐哦。”食材明細主料鴨珍(四隻)杏胞菇(適量)毛豆仁(適量)輔料生薑(適量)蔥(適量)蒜頭(適量)配料料酒(適量)陳醋(適量)老...