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發表於:2024-02-10
“平時做瘦肉粥都是最簡單的,今天早餐就加了冰箱裏的一顆蛋還有昨晚做菜剩下的蔥花,味道不錯哦,而且很營養”食材明細主料瘦肉(125g)雞蛋(一顆)大米(80g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)山泉水(...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蔥花(適量)米(適量)皮蛋(適量)肉絲(適量)調料鹽(2克)雞精(2克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥香皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、鍋內加入大米,適量清水洗乾淨,第一步煮稀飯檔一個小時。2、...
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發表於:2024-01-02
“簡單鬆軟的發麪餅,蔥香撲鼻。”食材明細主料普通麪粉(300克)酵母(3克)小蔥(2棵)輔料油(少許)鹽(少許)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常蔥花餅的做法步驟1、300克麪粉加3克酵母溫水和麪,發酵...
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發表於:2020-01-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料粳米:100豬肉(瘦):100黃花菜:50輔料姜:3鹽:2具體步驟1.粳米淘洗乾淨,浸泡半小時後撈出,瀝乾水分;2.瘦肉、黃花菜分別洗淨,瘦肉...
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發表於:2024-02-26
“家裏面之前做麪食一般都是老媽,雖然我也學了點但是我那功夫老媽實在是瞧不上,所以一般都有老孃操刀這周老媽出去旅遊,我也來個學習彙報吧蔥花餅先”食材明細主料麪粉(適量)蔥花(適量)油(適量...
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發表於:2023-12-30
“先做好五花肉,利用底汁炒了個洋蔥,一下子過上有肉有菜的生活了😄好滿足。”食材明細主料五花肉(半斤八兩都可以)輔料洋蔥(1個)調料姜(適量)冰糖(30g)生抽(適量)蒜(適量)老抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)一小...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料西蘭花(適量)米飯(一碗)肉末(適量)蔥花(一根)輔料鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花瘦肉粥的做法步驟1、備齊材料待用。2、油鍋燒至六成熟倒入肉末西蘭花煸炒。...
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發表於:2024-02-29
“古人詠金銀花;長藤綠葉布濃蔭,朝吐銀花暮作金。詩味無窮關不住,幽香陣陣出柴門。金銀花自古被譽爲清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風...
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發表於:2024-02-26
“清淡,很適合各個季節食用喔~”食材明細主料米(200g)輔料瘦肉(50g)皮蛋(2只)配料鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、米浸泡30分鐘煮至濃稠2、...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料雞蛋(3個)蔥葉(100克)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)料酒(10克)生抽(少許)幹澱粉(少許)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花煎蛋的做法步驟1、將雞蛋磕入碗中待用。2、將雞蛋打撒...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料珍珠米(適量)雞蛋(2個)五花肉(適量)輔料生薑(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)香蔥(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)蛋花瘦肉粥的做法步驟1、將五花肉和生薑絞成肉糜備用,切好香蔥,打好雞蛋攪拌均...
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發表於:2024-01-07
“每天變着花樣做給娃吃,希望大家喜歡。”食材明細主料西蘭花(適量)鮮香菇(1朵)瘦肉(1塊)輔料鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花香菇瘦肉粥的做法步驟1、西蘭花切好,香菇切成小小...
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發表於:2024-01-08
“木魚花皮蛋瘦肉粥是一道美味的粥品。因爲加入木魚花後而口味鮮香獨特!”食材明細主料木魚花(適量)大米(適量)皮蛋(適量)裏脊肉(適量)碗豆(適量)輔料蔥(適量)香油(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量...
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發表於:2024-02-27
“現在夏天,早上起來吃什麼都沒胃口,不如早點起牀去買些新鮮的肉菜做個鮮甜的皮蛋瘦肉花生粥吧,簡單又不費力。很有營養又好消化”食材明細主料豬肉(一碗)白粥(一鍋)皮蛋(兩個)輔料蔥(兩根)姜(一小...
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發表於:2024-01-03
“面對着一大碗白粥,總感覺太清淡了,肉又沒來得及解凍,於是想到了雞蛋,記得小時候在我病的時候,媽媽也做過蛋花粥給我喝,滴上幾滴香油,可香了。”食材明細主料白粥(1碗)雞蛋(1枚)香蔥(1棵)調料精鹽(1...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料粥(適量)雞蛋(兩個)輔料蔥花(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥花雞蛋粥的做法步驟1、姜拍好。2、蔥花。3、白粥煮開。4、加入姜。5、加入...
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發表於:2023-12-26
“家常菜,總是在離家的時候特別想念。”食材明細主料麪糰(1塊)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔥花餅的做法步驟1、麪粉中放入清水,揉成麪糰,餳二十...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料皮蛋(1個)瘦肉絲(50g)蒜薹(30g)蔥(10g)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備原材料皮帶、蒜薹、瘦肉絲、蔥備用2、蒜薹切成小顆粒狀3...
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發表於:2024-02-29
“喜歡美食,經常在美食天下看看有什麼喜歡的美食,這幾天因爲女兒矯正牙齒,不能吃米飯,所以就燒了這皮蛋瘦肉蛋花粥,也是隨意的想出來的搭配,覺得味道很鮮美,就跟大家一起分享一下。”食材明細...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料皮蛋(兩個)輔料剩米飯(適量)鹽(一勺)澱粉(一勺)清水(適量)蔥花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、皮蛋剝皮切丁備用2、肉泥放入鹽和澱粉抓醃均勻3、放到...
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發表於:2024-02-01
“家常蔥花蛋炒飯”食材明細主料雞蛋(1個)蔥花(10克)米飯(100克)胡蘿蔔(20克)輔料鹽(2克)雞精(3克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蔥花蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋炒熟備用2、蔥切件3、鍋中加...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料麪粉(適量)蔥花(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花雞蛋餅的做法步驟1、麪粉里加鹽。2、加水3、攪拌均勻。4、加蔥花。5、鍋中刷油。6、倒入麪糊,攤...
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發表於:2024-02-23
“最近的溫度開始升溫,大熱的天氣,男友生病了。自己也生過病,也知道生病的人想吃的----“清淡,少油,半流食”今天本來想做皮蛋瘦肉粥的,但是介於男友不愛吃皮蛋,所以改成了蔥花瘦肉粥,他吃了好...
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發表於:2024-01-07
“大米粥里加入皮蛋和瘦肉,補血補髒”食材明細主料大米(150g)瘦肉(50g)皮蛋(1個)輔料鹽(2g)料酒(10g)雞精(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、瘦肉切丁,加入料酒和鹽醃製片...
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發表於:2024-03-01
“外表酥脆,裏面宣軟,蔥香、肉香,有滋有味,尤其是裏面的肉粒更有嚼頭。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)輔料植物油(適量)配料蔥(適量)鹽(少許)花椒麪(少許)蔥香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花肉...