關於魚膠排骨湯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時餐桌上必不可少的一道菜品是什麼呢？當然是湯了。將原料熬成湯是最能提取出原料中鮮味兒的方法，今天要給大家推薦的就是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚膠排骨湯，記得我的小時候，我媽媽在做排骨湯的時候總會加入一些魚膠，因爲魚膠吃起來特別的滑嫩和軟糯，魚膠含有大量膠原...

“有段時間沒自己在家煲湯了，今天沃爾瑪鮮鮑魚仔才3.9元一個，隨手抄了5個回家燉盅湯喝！”食材明細主料花膠（2條）鮮鮑魚仔（5個）排骨（2塊）輔料礦泉水（適量）生薑（2片）鹽（適量）瑤柱（4-5粒）鹹鮮（口味）煲（工藝）數...

“看港劇，愛回家，裏面經常吃花膠，去山姆超市看見有賣，特別買一份嚐嚐。回來查了一下，原來是魚肚。口味還好，沒有很腥味。”食材明細主料玉米（適量）花膠（適量）排骨（適量）胡蘿蔔（適量）猴頭菇（適量）輔料姜...

“花膠排骨湯中含有非常豐富的膠原蛋白和鈣等物質，對身體各部分均有補益能力，無論男女老少均可食用，是補而不燥之珍貴佳品。”食材明細主料花膠（15克）排骨（50克）輔料紅棗（9克）桂圓（3克）薑片（2片）其...

“功效：促進消化，延緩衰老，補虛強身，滋陰潤燥，豐肌澤膚，增強身體抵抗力 ”食材明細主料新西蘭花膠乾貨（15g）輔料土豆（2個）排骨（2塊）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）土豆排骨新西蘭花膠湯的做法...

“響螺含有豐富的蛋白質、礦物質、無機鹽、維生素等營養，煲湯口感鮮美清甜，口感有點類似鮑魚，具有滋陰固腎、健脾開胃、補血養顏的功效，一般人羣都適合食用。同時搭配滋陰的淮山和玉竹，養心...

“很清潤的湯品。”食材明細主料水魚（一隻）排骨（適量）輔料椰青（一個）黨蔘（少許）薑片（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水魚排骨湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、將水魚...

“廣東人愛煲湯，既簡單美味又養顏。花膠是女人的最佳補品，據說千億媳婦徐子淇都常用花膠補身呀，雖然我住不上豪宅，用不起奢侈品，幸好冰箱裏還有些花膠來安慰我。像我這種懶人，煲湯最快樂，簡單...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天我來爲大家介紹一道美味的魚膠排骨蔘湯。大家都知道，魚膠非常有利於身體健康富有豐富的膠原蛋白非常有利於女生皮...

“阿膠善補血止血，又可滋陰養肺。阿膠性甘平，質粘膩，歸於肺、肝、腎三經，入肝可以補血，入肺和腎可以滋陰，所以阿膠有補血滋陰的功效。藉助其滋補粘膩的性質，又可以很好的凝固血絡，所以有顯著的...

“原料：魷魚鯗一個排骨400G薑片5片料酒適量鹽適量做法：1準備食材。2魷魚鯗用剪刀剪成塊提前浸泡一個晚上，清洗乾淨。3排骨從冰箱取出解凍，清洗乾淨瀝乾水分備用，燒開一鍋水水開後放入排骨焯...

“很喜歡花膠，懷小的時候喝這個湯較多。”食材明細主料花膠（六個）排骨（六塊）蟲草花（一把）輔料薑片（六片）短參（六個）調料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花花膠排骨湯的做法步...

“冬天來了，空氣十分乾燥，感覺臉緊繃繃的，這個時候，大家不妨燉點富含膠含蛋白的湯，讓女人在秋冬也可以皮膚水水的。”食材明細主料花膠（3個）豬骨（2斤）輔料香菇（十朵）玉米（一個）枸杞（適量）配料薑片（3片）...

食材明細主料雞蛋膠（適量）排骨（適量）輔料海底椰（適量）調料開水（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞蛋膠海底椰燉排骨湯的做法步驟1、準備了一點雞蛋膠。2、取適量的雞蛋膠用開水燙...

“馬蹄（也叫荸薺）外衣黑褐色，果肉白白嫩嫩、味甜多汁，又富含黏液，具有生津止渴的作用；也能幫助清除胸中煩悶，緩解熱病津傷口渴。另外，馬蹄還能清肺熱、降低血壓、促進骨骼發育，而且多吃馬蹄可以...

“家常美食，湯還自己熬的好，好飯配好湯，細火慢熬，所有的精華融爲一體，感受家的味道。”食材明細主料排骨（400克）大蔥（2段）生薑（2片）料酒（適量）輔料湯料包（1包）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花膠玉...

“一碗男女通殺的湯水。滋陰壯陽，美容養顏，不要太貪心哦～”食材明細主料花膠（3片）輔料排骨（八兩-一斤）調料枸杞（適量）紅棗（適量）薑片（適量）桂圓（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）花膠排骨枸杞桂...

“很多人知道阿膠是大補之物，但不知如何吃才最滋補，前幾日，從一個養生專家朋友那裏尋得幾個阿膠食療法，自己親自做了一道阿膠排骨，果然味道極其鮮美。今天我就和大家來分享一下如何製作阿膠...

“東阿阿膠是滋補三寶之一，出東阿，故曰阿膠。東阿阿膠具有滋陰補血，潤燥止血的功能，補血效果顯著。推薦一道阿膠排骨，養生養顏,好吃也不難做”食材明細主料東阿阿膠（1片）大料（1顆）桂皮（1片）料酒（2...

“魚膠，不多說，懂的人知道你的好。”食材明細主料魚膠（15只左右）大骨頭（一根）蟲草花（一小把）輔料姜（5片）料酒（一勺）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）魚膠大骨頭蟲草湯的做法步驟1、...

“紫蘿蔔還有一個名字叫：水果蘿蔔，因爲洗刷乾淨後可以直接當水果咬着吃，特別有蘿蔔味兒。紫蘿蔔紫皮黃心，吃在嘴裏嘎嘣甜！清洗出來更紫得漂亮、誘人。很多人說紫蘿蔔能吃出小時候的胡蘿蔔味...

“功效：滋陰補血，增強體質，提高抗病力，適於年老體弱，產後血虛。”食材明細主料排骨（1000g）輔料紫金山泉阿膠（40g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）阿膠排骨湯的做法步驟1、先將阿膠搗碎，放入幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時焯水是處理食材的重要步驟，如果不能正確掌握焯水的方法，就不能有效地去除血污和腥味。所在做這道湯的時候一定要注意排...

“可補氣血、養容顏，對於氣血不足，失於調養，症見神疲體倦，肌膚不澤，面部皺紋者尤佳。”食材明細主料魚膠（6小條）排骨（100g）輔料姜（5片）桂圓（6個）大紅棗（3個）當歸（1片）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...