關於牛百葉炒酸菜的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘牛百葉炒酸菜製作非常的簡單，需要準備的食材就是牛百葉了，牛百葉就是牛中的胃，營養十分的豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、...

用旺火快速翻炒，牛百葉纔不會老，翻炒兩下立馬關火，不然炒的時間太長牛百葉就老了，會影響口感。做涼拌牛百葉，加入蒜末可以有效去除牛百葉的味道，在開水裏面燙30秒左右，焯水時間不易過長，然後在...

食材明細主料百葉（兩張）胡蘿蔔（半根）芹菜（兩顆）輔料鹽（少許）雞精（少許）油（適量）蔥花（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒百葉的做法步驟1、百葉切條。2、芹菜去筋去也洗淨切片，胡蘿蔔洗淨切...

食材明細主料牛百葉（250g）輔料小米椒（1只）調料蒜（1瓣）姜（數片）蔥（1條）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒牛百葉的做法步驟1、所有材料洗淨切好。2、油鍋爆香姜蒜辣椒。3...

“重慶火鍋裏有一道菜是每桌必點的——毛肚。在翻滾的麻辣火鍋湯汁中上上下下燙十幾秒，再沾點蒜茸香油，吃到嘴裏，滾燙的麻辣鮮香脆，這種奇妙的口感與味道是老饕們的最愛。今天做的這道紅油...

食材明細主料鮮牛百葉（適量）輔料姜（適量）紅尖椒（適量）蔥（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）湖南辣椒醬（適量）雞精（適量）溼生粉（適量）芝麻香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜蔥炒牛百葉的做法步驟1...

“菠菜遇到百葉，沒有說不了的清白！😋”食材明細主料菠菜（150克）百葉（3塊）輔料蒜頭（4個）生抽（10克）料酒（10克）雞精（10克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒百葉的做法步驟1、百葉切絲，備用2、菠...

“取菜場買回的霜打過後的青菜，今天我用它與百葉絲一起炒了，還加了之前去雲南旅遊買回來的油雞樅菌來增香提鮮。”食材明細主料青菜（500克）百葉絲（80克）輔料調和油（少許）鹽（少許）油雞縱菌（1勺）雞粉...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料牛百葉（200g）輔料韭菜（50g）小米椒（3個）大蒜（3粒）幹辣椒（3個）花椒（2g）澱粉（1勺）調料植物油（5g）山胡椒油（2g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）香醋...

“炎熱的夏季,實在不想太麻煩.簡單快捷下飯菜,就是首選了.”食材明細主料芹菜（適量）香乾（適量）牛百葉（適量）小紅椒（適量）輔料生抽（適量）味精（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹...

“買了一盒冷凍的牛百葉，本來準備吃火鍋的，今天午餐拿出來把它拿了炒了！這種內臟的食物總歸有點異味，所以我看網上調味都是重口味！另外覺得炒它比較難入味，所以決定先滷後炒！”食材明細主料牛...

食材明細主料牛百葉（1個）幹辣椒（10個）姜（3片）輔料醬油（10ml）八角（3個ml）桂皮（2塊）鹽（適量）雞精（3g）蠔油（3ml）香油（3g）十三香（5g）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷牛百葉的做法步驟1、牛百葉洗淨切條，薑切片...

食材明細主料牛百葉（適量）輔料蒜泥（適量）小米辣（適量）生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）花椒油（適量）香菜末（適量）姜（適量）芝麻油（適量（可不用））糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣百葉...

“健康低脂美食，製作簡單，開胃爽口。”食材明細主料牛百葉（250g）水果黃瓜（2個）輔料蒜瓣（3瓣）白芝麻（少許）調料橄欖油（1勺）味達美臻品料酒（1勺）味達美醇香米醋（1小勺）六月鮮輕鹽牡蠣醬油（1.5勺）酸辣（口味）焯...

食材明細主料熟牛百葉（145克）鵪鶉蛋（140克）輔料香蔥（適量）剁椒（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋炒牛百葉的做法步驟1、食材：熟牛百葉（已切開）、已剝殼的鵪鶉蛋、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芹菜炒牛百葉最需要的食材就是芹菜和牛百葉了，而牛百葉中富含了豐富的營養素，是我們日常生活中經常看到一道美食，它其中...

食材明細主料韭菜（250克）百葉（一張）雞蛋（2個）輔料蔥白（一小段）配料鹽（一小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜百葉炒雞蛋的做法步驟1、將食材洗淨。2、將韭菜、百葉、蔥白切段，雞蛋打散。3...

“下飯菜。”食材明細主料毛豆米（適量）牛百葉（適量）輔料蒜粒（適量）小米椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒牛百葉的做法步驟1、豆米剝好牛百葉切小...

“今天我用韭菜和百葉絲一起炒了。百葉也叫豆腐皮，是傳統的豆製品，形薄如紙，顏色呈黃白色。可以涼拌、清炒、煮食。百葉中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高。它含有的大量卵磷脂，能防止血管...

食材明細主料雷筍（1株）牛百葉（150克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雷筍炒牛百葉的做法步驟1、食材：雷筍、牛百葉。2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切...

“鹹菜是從孃家帶來的，我屢次要做鹹菜包子，都被我家老公給阻止了，因爲這是他吃粥時最愛吃的小菜之一，每當這時，家裏的粥都要多煮一點，還要稀稀的那種，要不他吃的可是不盡興，我呀，就要被埋怨了。...

“牛百葉的營養價值裏面含有豐富的脂肪，磷，鈣，鐵以及核黃素等微量元素，通常可以起到補氣養血以及補益脾胃的效果，牛百葉通常稱爲牛舌，通常是牛的內臟之一，可以及時的補充身體所需要的營養，在平...

食材明細主料老相食老家手工百葉（200g）輔料肉絲（50g）酸菜（100g）毛豆子（30g）調料其他調味料（適量）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）酸菜毛豆煮百葉的做法步驟1、老相食手工百葉切6釐米長，0.5釐米寬的條，...

食材明細主料韭菜（150g）輔料農家百葉（150g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒百葉的做法步驟1、今天鄰居從老家帶來了老滷百葉，特別香，用來炒韭菜最好不過了。2、百葉切條。3、韭菜切...

食材明細主料青菜（一簍子）百葉（兩張）輔料油（三勺）鹽（兩勺）糖（一勺）原味（口味）未知（難度）青菜炒百葉的做法步驟1、青菜洗淨，百葉切絲。2、熱鍋冷油，倒入青菜煸炒。3、再倒入百葉，放入調料炒勻就好了。...