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發表於:2020-08-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這次我要給大家介紹的是豆腐泡炒肉片,它的原料是豆腐泡和瘦肉,很容易買到,而且昂貴。豆腐泡炒肉好吃,打邊爐的時候它煮起...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料老豆腐(一塊)瘦肉(350g)青椒(半個)輔料花生油(適量)調料薑末(適量)蒜末(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)陳醋(少許)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老豆腐炒肉...
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發表於:2024-01-13
“一直認爲最可口的還是家常菜,入味鮮美接地氣,這道菜是用家常豆腐乾,菌菇和豬肉片搭配一起烹飪而成,不僅味道鮮美,而且營養豐富,入味鮮香味美,是一道很下飯的美味菜餚,喜歡的可以試試”食材明...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料豆腐片(適量)臘肉(適量)輔料辣椒(適量)香芹(適量)配料精鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐片炒臘肉的做法步驟1、備好的臘肉。2、備好的豆腐。3、將豆...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料韭菜(適量)輔料肉片(適量)豆腐(適量)薑末(適量)蔥(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片韭菜炒豆腐的做法步驟1、五花肉片放入...
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發表於:2024-02-29
“布包豆腐,我們也叫豆腐餅,用布分塊壓制而成,因此叫布包豆腐。潮州豆腐和香乾與它比較類似,這種豆腐比較緊實,裏會有些小洞,比較容易入味。家裏一長輩是賣豆腐的,他做的布包豆腐非常好吃,豆香...
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發表於:2024-01-04
“豆腐是素食者的佳選擇,不僅營養豐富、品種衆多、可塑性強、百吃不厭,自炸豆腐泡顏色金黃配以紅、綠椒絲外觀漂亮、營養豐富。”食材明細主料豆腐泡(適量)紅椒絲(適量)綠椒絲(適量)蔥花(適量)姜...
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發表於:2024-01-04
“簡單快手的家常菜”食材明細主料豆腐皮(200g)瘦肉(100g)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片,加入澱粉、...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料北豆腐(190克)肉片(100克)大蒜(100克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)大蒜肉片炒豆腐的做法步驟1、食材:北豆腐、肉片、大蒜(已清洗切段)。2...
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發表於:2024-02-23
“豆腐乾事孩子最喜歡的菜了,有的時候我都覺得他上火排除在外。但是孩子喜歡下飯,偶爾做做味道還不錯。、”食材明細主料豆腐乾(250克)腿肉(200克)輔料香蔥(1棵)配料料酒(1湯勺)生抽(1湯勺)鹽巴(適...
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發表於:2024-01-11
“今天就用補益清熱養生的豆腐來搭配它,爲了營養更均衡,還加入了點肉片,葷素搭配,營養菜更全面。平菇肉片炒豆腐,製作簡單,味道鮮美,營養又健康,是你值得品嚐的佳餚,有空自己在家做做吧。”食材...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豬肉(300克)輔料泡椒(100克)澱粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)泡椒炒肉片的做法步驟1、準備好泡椒。2、將肉切薄片,用澱粉和料酒裹勻。3、鍋內放適量油燒熱,下...
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發表於:2024-02-26
“上次買的老豆腐做了家常豆腐,今天炒肉片,由於豆腐放油鍋裏煎過,所以吃起來香香的。豆腐具有補鈣的作用,適合老年人食用,但是也不能過量食用哦!”食材明細主料老豆腐(1塊)肉片(100g)輔料油(適量)...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料白菜(適量)肉絲(適量)豆腐(一塊)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜豆腐炒肉片的做法步驟1、豆腐提前煎至兩面偏黃,肉絲...
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發表於:2024-03-01
“血豆腐主要是由豬、鴨、鵝等動物的血爲原料加工而成的,一般爲塊狀、暗紅色。血豆腐向來以營養豐富、口感鮮嫩深得大衆青睞,涮火鍋、麻辣燙、做湯都少不了它。動物血中含鐵量較高,而且...
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發表於:2024-01-13
“豆腐,最平常不過的食物,但卻是最受歡迎的食材之一,白白嫩嫩,種類多樣。平時我們吃的豆腐,不管南豆腐、北豆腐……都是白色的,你見過黃燦燦的豆腐嗎?今天用到的就是黃豆腐,黃燦燦的顏色很是招...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料豬肉(100G)豆腐泡(100G)豆瓣醬(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)米酒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒豆腐泡的做法步驟1、1.瘦肉洗淨切成丁,加入少許澱粉抓勻;生薑...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料水豆腐(適量)瘦豬肉(適量)輔料紅菜椒(適量)配料蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)麻油(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒肉片的做法步驟1、材料:水豆腐,豬肉,紅菜椒。2、將...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豬肉(200g)青椒(2個)老豆腐(1塊)紅美人椒(1個)輔料生抽(適量)味極鮮(適量)蠔油(1勺)糖(1匙)地瓜澱粉(適量)醋(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐炒肉片的做法步驟1、青椒切塊狀(甜...
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發表於:2024-02-28
“適合家常做,老少皆宜,做法簡單,好吃好看。”食材明細主料豆腐片(8片)瘦豬肉(1兩)輔料青蒜苗(2根)洋蔥(1個)胡蘿蔔(1根)配料醬油(1小勺)香油(3滴)鹽(小半勺)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料二刀肉(200g)娃娃菜(1小棵)輔料豆腐泡(100g)調料油(少許)鹽(少許)醬油(少許)料酒(少許)蠔油(少許)糖(少許)雞精(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片白菜豆腐泡的做法步驟1、肉...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料五花肉片(適量)圓白菜(一個)北豆腐(適量)輔料八角(一個)尖辣椒(兩個)蔥花(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肉片豆腐炒圓白菜的做法步驟1、準...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料鹹肉(150克)豆腐(兩塊)輔料雞蛋(2個)洋蔥(半個)泡菜(適量)蒜(2頭)配料生抽(1匙)糖(適量)鹽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉泡菜炒豆腐的做法步驟1、準備豆腐、雞蛋、洋...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料豆腐泡(適量)肉卷(適量)輔料香菜(1顆)蔥(1顆)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐泡炒肉卷的做法步驟1、把肉卷和豆腐泡切好。2、先爆炒一下香菜和蔥。3、加入食材和鹽拌均勻,放...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料魚腩肉(200g)豆腐(200g)輔料泡椒(1勺)薑片(適量)鹽(少許)醬油(適量)料酒(1匙)澱粉(適量)蔥花(適量)油(適量)魚香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒魚片蒸豆腐的做法步驟1、魚腩肉(草魚)。2、豆...