關於簡單新手易學】黃燜排骨的知識

“關中蒸菜招牌菜——黃燜排骨此菜用“燜”的方法烹製而成。其特點是色澤淺黃，酥爛醇香，汁濃厚，味鮮美，食之不膩，別具風味。”食材明細主料排骨（一斤）雞蛋（兩個）花椒水（一碗）麪粉（一把）輔料香葉（一片...

松花蛋的醃製方法多種多樣，今天我就來教大家最簡單的一種。說起松花蛋，在我們這邊叫做皮蛋，一般是做成涼拌的小菜，皮蛋聞着臭臭的，吃起來卻有一股異香，尤其是在夏天，整一碗稀飯，配上涼拌的松花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：適量輔料香料：山奈：適量蔥段：適量大蒜：適量豆瓣醬：適量幹辣椒：適量具體步驟1.排骨切塊過滾水倒掉血水,洗乾淨放涼....

“老公不輕易下廚房，只要是說吃粉蒸肉必定親自下廚。其實粉蒸排骨是新手也可以做得很好，既簡單又上檔次的菜譜。”食材明細主料肋排（1000g）輔料蒸肉粉（1包）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...

“這幾天感冒了，沒什麼胃口，飯吃在嘴裏也沒什麼味道，今天自己做了這個濃點的口味，好刺激自己被感冒麻木了的嘴。哎。。”食材明細主料排骨（一根）黃花菜乾（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）糖（適...

食材明細主料排骨（500克）輔料冰糖（一大勺）糖（兩大勺）醋（三大勺）生抽（兩大勺）料酒（一大勺）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨的做法步驟1、排骨洗淨用開水焯，然後用熱水衝乾淨控...

準備時間:48分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：若干料酒：三小勺輔料鹽：三小勺十三香：適量雞精：一小勺味精：一小勺孜然：根據自己口味添加胡椒粉：適量澱粉：兩勺麪包糠...

食材明細主料排骨（適量）輔料新鮮冬菇（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）新鮮冬菇燜排骨的做法步驟1、冬菇洗乾淨切成小塊。2、排骨用十三香、生抽、白糖、芝麻油、生粉醃半小時...

“曾幾何時，這麼搭配的一道美食風靡大大小小餐廳酒樓，事實上還真不知道如此搭配是否有什麼特別的營養價值或屬於什麼科學飲食療法，但是，就是那麼多人喜歡它！不過人家一般都是用沙鍋燉好之後...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蕎麥麪：一包牛肉：適量火腿：適量青菜：適量雞蛋：兩個輔料辣椒醬：適量黃豆醬：適量蠔油：適量番茄醬：適量生抽：適量鹽：適量雞精：適...

“經典西餐菜式之一，牛排營養豐富，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨功效，適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。關注微信公衆號“威廚房”，教你輕鬆烹飪健康家常...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料排骨：適量料酒：一勺姜：幾片糖：4勺白醋：2勺醬油：3勺輔料具體步驟1.排骨焯水2.撈出3.薑片爆鍋4.排骨放進去煎5.煎到微焦6.加1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：300排骨：200輔料油：適量生抽：適量老抽：適量姜：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.排骨洗淨，斬小塊2.鍋中燒開水，倒入排骨...

“這道排骨燜飯是一鍋出，非常有營養，而且直接燜飯就可以了哦。”食材明細主料排骨（適量）大米（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）料酒（適量）十三...

食材明細主料排骨（500克）輔料蔥（適量）玉米油（適量）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）蒜（適量）姜（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燜排骨的做法步驟1、成品排骨的香味濃郁能吸引全家人的胃。2、將排...

“家有小朋友，吃飯的時候有時喜歡把菜和飯拌着吃，說這樣的飯菜更好吃，於是時不時就會直接用電飯煲做些拌飯，搭配不同的食材，做起來既簡單，小朋友又愛吃，而且營養也全面均衡。”食材明細主料排...

食材明細主料栗子（250克）排骨（200克）輔料醬油（適量）生粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）栗子燜排骨的做法步驟1、先將栗子切小塊，洗乾淨2、排骨用開水洗乾淨，放醬油、生粉、雞精...

正值寒冬時節，相信很多人都和小編一樣。隨時隨地都想使身上熱熱火火的。喝酒不免是一個很好的選擇。當一杯酒下肚，身上頓時就會變得溫暖起來。人們多說，喝酒傷身，所以近些年來，具有對身體更...

“紅燒排骨是一個非常家常的菜了，今天小K專門去美味學院學了一道簡易的新手食譜，簡單易上手，分享出來啦！”食材明細主料豬排骨（500g）調料生抽（15克）老抽（10克）白酒（15克）桂皮（1片）香葉（3片）冰糖（10克）花...

食材明細主料排骨（適量）黃豆（適量）輔料生薑（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆燜排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。2、黃豆洗淨...

食材明細主料排骨（1500克）輔料鹽（10克）料酒（50克）大料（2個）花椒（適量）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃燜排骨的做法步驟1、排骨涼水下鍋，待水煮開，去除血末.2、變色後撈出3、鍋裏油加熱後，放入...

“肉酥爛湯清香，正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2個）雞蛋（3個）麪粉（一小勺）輔料鹽（適量）生抽（30克）桂皮（兩小片）生粉（一小勺）蔥段（適量）薑片（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料黃豆：300排骨：200苦瓜：2個輔料鹽：適量生抽：適量生粉：適量橄欖油：適量雞精：適量白糖：適量蒜：適量老抽：適量胡椒粉：適量具體步驟1...

“本來是想做黃燜雞的，但是前天因爲家裏來客人已經燒過木耳炒雞，今天家裏人不想吃雞了，那就來個黃燜排骨吧。開始只是試一試這個做法，沒想道真好吃，因爲了加了黃豆醬，味道濃郁，比較入味，又很好...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低粉：180黃油：150糖粉：50細砂糖：30輔料雞蛋：1個牛奶：25具體步驟1.黃油軟化，用打蛋器打發~2.分次加入糖粉和細砂糖到黃油...