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  • 蕎頭炒泥鰍怎麼做|蕎頭炒泥鰍的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料泥鰍(適量)輔料蕎頭(適量)青辣椒(適量)幹辣椒(適量)生薑(適量)米酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎頭炒泥鰍的做法步驟1、泥鰍清洗乾淨,鍋中熱油倒入泥鰍煎,蓋好鍋蓋,...
  • 梅菜乾炒泥鰍怎麼做|梅菜乾炒泥鰍的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料泥鰍(500g)梅菜乾(50g)輔料幹辣椒(2g)雞精(3g)鹽(4g)蔥花(15g)料酒(15ml)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)梅菜乾炒泥鰍的做法步驟1、泥鰍放入清水養1天,吐盡胃裏贓物。2、將泥鰍倒入沸...
  • 醬燒泥鰍怎麼做|醬燒泥鰍的做法
    發表於:2024-01-11
    “泥鰍是營養豐富的美食,其每百克魚肉中含蛋白質18.4克、脂肪2.9克,還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及各種維生素等,其中維生素B1含量比黃魚、蝦類高三四倍,維生素A、C含量比其他魚類也高,其...
  • 泥鰍粥怎麼做|泥鰍粥的做法
    發表於:2024-01-03
    “營養美味,好吃😀️😀️😀️。”食材明細主料泥鰍(適量)芋頭(適量)輔料姜(適量)蔥花(適量)香菜(適量)鹽(適量)醬油(適量)油(適量)番薯粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泥鰍粥的做法步驟1、泥鰍殺好,洗...
  • 燒泥鰍怎麼做|燒泥鰍的做法
    發表於:2023-12-30
    “泥鰍是比較味美,口感嫩滑的開胃下飯的一道佳餚。泥鰍的營養價值是非常豐富的,它含有豐富的鐵元素,對於貧血等疾病有着非常好的輔助治療作用,所以貧血的人應該常吃。”食材明細主料泥鰍(50...
  • 水煮土泥鰍的做法 老重慶家常【水煮土泥鰍】——————吃出兒時的口味和感覺 水煮土泥鰍怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “泥鰍的營養價值:1、泥鰍含優質蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、煙酸、鐵、磷、鈣等營養成份,具有很高的營養價值。2、泥鰍所含脂肪成分較低,膽固醇更少,屬高蛋白低脂肪食品,且含一種類...
  • 紫蘇爆炒泥鰍怎麼做|紫蘇爆炒泥鰍的做法
    發表於:2024-01-07
    “紫蘇的香,大蒜的辛,辣椒的辣,爽到開心。”食材明細主料泥鰍(250g)紫蘇(200g)輔料大蒜(15顆)辣椒(15個)老薑(一塊)料酒(半瓶)鹽(半匙)茶油(250g)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫蘇爆炒泥鰍的做法步驟...
  • 賽泥鰍怎麼做|賽泥鰍的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料腐竹(適量)輔料杭椒(適量)肉末(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)辣椒(適量)糖(適量)醋(適量)八角(適量)香油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)賽泥鰍的做法步驟1、準備好原料腐...
  • 乾燒泥鰍怎麼做|乾燒泥鰍的做法
    發表於:2024-01-27
    “麻辣粑酥、清香撲鼻的乾燒泥鰍”食材明細主料泥鰍(500克)大蒜(20克)小米辣(2根)鮮青花椒(25克)花椒(10粒)白糖(1/2茶匙)雞精(1/2茶匙)醋(1/2茶匙)輔料泡海椒(100克)二荊條(4根)小蔥(6根)泡姜(50克)豆瓣醬(1.5...
  • 酥炸泥鰍怎麼做|酥炸泥鰍的做法
    發表於:2023-12-31
    “在超市看到了活泥鰍,就忽然很想買一點。買了以後服務員給處理好,回來清洗一下就做了這個炸泥鰍,表面用的酥炸糊,炸好以後,表面是一層酥脆的糊皮,很好吃。”食材明細主料泥鰍(500g)輔料雞蛋(1...
  • 泥鰍芋子煲的做法 【泥鰍芋仔煲】 泥鰍芋子煲怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料芋子(適量)泥鰍(適量)輔料辣椒幹(適量)香葉(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)料酒(適量)中辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泥鰍芋子煲的做法步驟1、一個砂鍋裝適量的清水,放...
  • 家常泥鰍魚怎麼做|家常泥鰍魚的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料泥鰍魚(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)老醋(適量)醬油(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家常泥鰍魚的做法步驟1、泥鰍魚...
  • 乾煸泥鰍怎麼做|乾煸泥鰍的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料泥鰍(適量)輔料辣椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸泥鰍的做法步驟1、泥鰍清洗乾淨倒入鍋中煎熟。2、翻面煎熟。3、加入料酒烹炒一下,再...
  • 泥鰍湯怎麼做|泥鰍湯的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料泥鰍(250)輔料紅曲酒糟(適量)酸菜(適量)白菜(適量)芹菜(適量)薄荷(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泥鰍湯的做法步驟1、把泥鰍洗淨放點油去餵養一會,然後把鹽,酒糟,生薑.辣椒用水...
  • 爆炒泥鰍怎麼做|爆炒泥鰍的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料泥鰍(1斤)輔料青椒(2個)配料鹽(半勺)料酒(一勺)生抽(一勺)姜(適量)蒜(適量)油(適量)豆瓣(適量)味精(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒泥鰍的做法步驟1、將泥鰍去頭去肚清洗...
  • 煎泥鰍怎麼做|煎泥鰍的做法
    發表於:2024-02-01
    “泥鰍有水中人蔘的美譽。泥鰍性味甘平,入脾,肝,腎三經,具有補中益氣,強精補血功效,是治療急慢性肝炎,四肢乏力,糖尿病,陽萎,痔瘡等症的輔助佳品。泥鰍含多種營養成分,蛋白質、糖類、礦物質(鈣,磷,...
  • 藠頭小炒泥鰍怎麼做|藠頭小炒泥鰍的做法
    發表於:2024-01-28
    “藠頭被譽爲“菜中靈芝”,肉質細嫩,微辣,質脆,味好,開胃爽口。富含蛋白質、維C等,營養價值高。泥鰍含有的營養成分也很豐富,可以幫助我們補中益氣,達到健康養生的功效。關鍵兩種營養物品搭在...
  • 家常炒蕎麥麪怎麼做|家常炒蕎麥麪的做法
    發表於:2023-12-30
    “今天吃蕎麥麪,因爲蕎麥麪口感比較粗,一般煮好不太好吃,那就加點肉加點菜炒了吃吧。”食材明細主料蕎麥掛麪(150克)瘦肉(100克)胡蘿蔔(小半根)新鮮香菇(3個)酸菜(50克)青泡椒(1個)輔料香菜(幾根)調料食...
  • 青椒炒泥鰍怎麼做|青椒炒泥鰍的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料泥鰍(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)十三香(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒泥鰍的做法步驟1、泥鰍去粘液,2、切點青椒和姜,3、...
  • 韭菜炒泥鰍怎麼做|韭菜炒泥鰍的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料泥鰍(適量)韭菜(適量)米椒(適量)大蒜頭(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)耗油(適量)米酒(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜炒泥鰍的做法步驟1、準備好食材2、韭菜切段...
  • 泥鰍炒蒜苗怎麼做|泥鰍炒蒜苗的做法
    發表於:2024-01-04
    “下班經過市場看到有老婆婆賣泥鰍,一時興起買了半斤炒蒜苗。”食材明細主料蒜苗(適量)泥鰍(適量)輔料蒜蓉(適量)小辣椒(適量)十三香(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泥鰍炒蒜苗的做...
  • 家熬泥鰍怎麼做|家熬泥鰍的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料泥鰍(1斤)萵筍(1半斤)輔料生抽(適量)料酒(適量)蔥(適量)豆豉(少許)乾紅辣椒(適量)白糖(1勺)香菜(兩棵)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家熬泥鰍的做法步驟1、泥鰍二斤讓商家斬...
  • 家常蕎頭小炒怎麼做|家常蕎頭小炒的做法
    發表於:2023-12-28
    “今天買了點蕎頭,非常的新鮮,這個季節的蕎頭吃起來也更香一點。這種菜比較出數,幾個就切一大盤,所以今天我們來個一菜兩炒。”食材明細主料蕎頭(300g)豬耳朵(1/2個)雞蛋(2個)輔料辣椒(2個)大蒜(2個...
  • 泥鰍燒肉怎麼做|泥鰍燒肉的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料泥鰍(500g)五花肉(300g)輔料生薑(1塊)蒜頭(適量)料酒(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)南乳汁(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泥鰍燒肉的做法步驟1、泥鰍放鍋裏...
  • 蒸泥鰍怎麼做|蒸泥鰍的做法
    發表於:2024-01-05
    “泥鰍,滋陰袪溼,固腎壯陽,強健身體,還是糖友們的最佳食材。”食材明細主料泥鰍(400克)輔料油(適量)胡椒粉(少許)鹽(適量)蔥(少許)姜(少許)啤酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸泥鰍的做法步驟1...