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  • 紹菜包魚滑怎麼做|紹菜包魚滑的做法
    發表於:2024-01-01
    “鮮美,滑嫩,有嚼勁,菜葉包着魚肉一口咬下去鮮女嫩多汁,還很營養哦,特別適合老人,小孩食用。”食材明細主料紹菜葉(適量)魚滑(適量)輔料杞子(8粒)碗汁生抽(少許)香油(少許)糖(少許)生粉(少許)清淡(口味)蒸(工...
  • 紫包滑蛋怎麼做|紫包滑蛋的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料紫包菜(200g)雞蛋(2個)紅蘿蔔(50g)蝦皮(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫包滑蛋的做法步驟1、鍋裏油燒熱,先炒紫包菜,放少許鹽,炒熟.2、出鍋裝盤。3、將...
  • 香菇滑肉包的做法 【廣東】香菇滑肉包 香菇滑肉包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “每個週末都要給老爸做點早餐,今天就做了香菇滑肉包。”食材明細主料麪粉(500克)瘦肉(500克)幹香菇(10朵)生薑(少許)雞蛋(1只)輔料黑胡椒粉(少許)鹽(1茶匙)生抽(少許)白糖(1茶匙)酵母粉(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
  • 魚滑怎麼做
    發表於:2018-01-03
    魚肉本就鮮美,然後再去刺取肉,經過上千次的摔打,使得肉具有粘性,既保持了原有的營養成分,又具有了爽脆的口感。目前,魚滑成爲豆撈店裏一大飲食特色。如此美味,你知道魚滑怎麼做嗎?來好好學學吧...
  • 滑溜魚丁的做法 【河北】滑溜魚丁 滑溜魚丁怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “今天是正月初五俗稱破五!關於破五的傳說很多版本,破五習俗主要是送窮,迎財神,開市貿易。根據不同地區的風俗不同很多習慣都變了。總之初五寓意就是迎接財神的到來!在我的餐桌上也做了個財...
  • 滑蛋魚片怎麼做|滑蛋魚片的做法
    發表於:2024-01-05
    “本來魚片就夠滑嫩,再加上滑蛋的參與,那就像滑冰一樣直通喉嚨,滋味還沒嘗夠,全都滑到胃裏了。”食材明細主料無骨魚片(100克)蛋(3只)輔料油(適量)鹽(適量)生粉芡汁(3小湯匙)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(...
  • 魚滑可以做什麼菜
    發表於:2018-04-01
    魚滑就是用新鮮的魚肉把它打成漿之後,然後加入澱粉成型做成的。魚滑吃起來非常的鮮嫩可口,而且沒有魚刺,特別適合老人和孩子食用,那麼魚滑可以做什麼菜呢?一起來了解一下。魚滑可以做什麼菜...
  • 魚滑粥怎麼做|魚滑粥的做法
    發表於:2024-01-01
    “鯪魚滑,鮮美,Q彈有嚼勁,一碗營養又美味的粥,不用10分鐘,爲自己和家人做一份吧。”食材明細主料魚滑(200克)白粥(適量)輔料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)薑絲(少許)蔥花(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
  • 白菜魚滑湯怎麼做|白菜魚滑湯的做法
    發表於:2023-12-29
    “很清淡鮮甜的快手湯。”食材明細主料白菜(紹菜)(適量)魚滑(魚膠)(適量)輔料薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜魚滑湯的做法步驟1、準備:白菜,魚滑...
  • 軟滑芋子包的做法 【每日新品】軟滑芋子包 軟滑芋子包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “小時候爺爺很會種芋頭,一到芋頭收穫的季節,家裏就會做芋子包。冰箱裏剛好還剩下幾個小芋頭,心血來潮,做幾個芋子包。芋子包做法類似包子,但口感相當不一樣,芋皮軟滑香嫩,我居然一口氣吃了3...
  • 小白菜魚滑豆腐湯怎麼做|小白菜魚滑豆腐湯的做法
    發表於:2024-01-03
    “魚做出來的湯特別鮮美,配上青菜健康又清淡,簡單又好吃😋”食材明細主料小白菜(500克)鯪魚肉(100克)豆腐(一塊)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)鹽(適量)油(適量)生粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小...
  • 滑爽魚片怎麼做|滑爽魚片的做法
    發表於:2024-01-09
    “我家小妮從小就喜歡吃魚,各種的魚都喜歡,尤其喜歡這款滑嫩的魚片,週末帶同學回家做了這款魚片,直接秒光。做魚片其實很簡單,只要幾步就會做出完美的魚片。”食材明細主料龍利魚(1片)輔料蔥(...
  • 滑魚怎麼做
    發表於:2018-06-29
    在地大物博的中國,有着屬於自己的特有的文化傳統。中國人講究“年年有餘”,而“餘”和“魚”又諧音,因此魚就成了中國人餐桌上少不了的大菜,逢年過節宴請賓客,一道色香味俱全的魚總是能添彩...
  • 滑魚塊怎麼做|滑魚塊的做法
    發表於:2024-01-09
    “滑魚塊的烹飪方法簡單,近乎於水煮鹽拌,沒啥技術含量。草魚肉切塊後,加少許鹽、澱粉等拌勻後醃製;再將蔥薑蒜爆香鍋,下入魚塊,翻炒數下,加生抽、醋、鹽各少許,倒入一碗水,待鍋裏的魚湯微白時,加...
  • 柔滑小餐包的做法 柔滑小餐包——少油無蛋 柔滑小餐包怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “多數餐包都偏硬,決定自己試做一下更加柔滑的餐包。小小成功了一把。口感鬆軟,尤其適合胃不太好的人。”食材明細主料高筋麪粉(250)奶粉(20克)輔料黃油(20克)酵母粉(3克)椰蓉(適量)配料細糖(20)蜂蜜...
  • 魚滑怎樣做才能爽滑Q彈|做魚滑怎麼去魚刺
    發表於:2018-02-22
    魚肉營養豐富,在餐桌上可以說說最普通的食材了。但是有時候我們吃魚的時候會覺得魚刺特別難除,特別是對於小孩子來說,這時候魚滑便更受人們的喜愛,那麼,你吃過那麼多次的魚滑,你知道做魚滑怎...
  • 魚滑紫菜湯怎麼做|魚滑紫菜湯的做法
    發表於:2024-01-01
    “簡單,鮮美,快手,營養湯”食材明細主料魚滑(少許)紫菜(適量)輔料油(少許)鹽(少許)姜(少許)蔥花(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚滑紫菜湯的做法步驟1、備好食材。2、康寧鍋加適量...
  • 滑溜魚片怎麼做|滑溜魚片的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料鱸魚(一尾)水發木耳(50g)春筍片(50g)輔料糟滷汁(30g)糟香(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滑溜魚片的做法步驟1、鱸魚切片放料酒鹽白胡椒粉糖抓勻再放入澱粉抓勻後入開水汆2、鍋內放...
  • 全能魚滑湯的做法 全能魚滑湯──“魚兒廚房”私房菜 全能魚滑湯怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “朋友們肯定都非常好奇,爲什麼叫“全能魚滑湯”呢?因爲你可以根據需要加入任何想放進湯裏的食材,例如紅薯粉、豆腐、米粉、金針菇、青菜、面片等……當然你也可以用湯來泡飯、泡饃、泡餅...
  • 酸菜魚片怎麼做才滑嫩
    發表於:2018-02-17
    魚片不要切太厚,同時用雞蛋液醃製一會兒魚片。需要注意的是,酸菜魚片在烹飪時不要用鍋鏟來回攪拌,以免攪碎魚片。魚片切太厚會導致魚肉不入味,吃起來不滑嫩。除了酸菜魚片,水煮魚片、清蒸鱸...
  • 滑溜魚片的做法 【山東】滑溜魚片 滑溜魚片怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “滑溜魚片是山東省傳統的漢族名菜,屬於魯菜系。特點:色澤潔白,魚片完整,光澤鮮嫩,味道適口,強體補虛!這個過年菜在我家是很受歡迎的,也很好吃!”食材明細主料魚肉(350克)冬筍(200克)麻椒(1個)輔料蛋...
  • 鯪魚滑生菜湯怎麼做|鯪魚滑生菜湯的做法
    發表於:2024-02-25
    “在美食天下耕心是新人一枚,三月底加入這大家庭,無意中參加【史雲生醇濃高湯試用】的活動,幸運申請到試用,非常感謝美食天下給予耕心這麼好的機會!耕心家每天餐桌都離不開湯羹,所以呀,這次史...
  • 紫包菜滑蛋怎麼做|紫包菜滑蛋的做法
    發表於:2024-02-23
    “上次做紫包菜炒蛋是把蛋液煎成蛋餅,再切成蛋絲與紫包菜一起炒食,炒出來的結果是蛋絲都染上了紫包菜的顏色讓人看着沒有食慾,這次換種方式製作口味不變顏色卻漂亮多了。紫包菜的營養豐富...
  • 滑炒魚片怎麼做|滑炒魚片的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料龍利魚柳(1條)輔料青椒(適量)木耳(適量)調料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)食用油(適量)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滑炒魚片的做法步驟1、龍利魚柳...
  • 酸菜魚門店的魚片怎麼做才滑嫩?
    發表於:2019-01-23
    酸菜魚是一道老少皆宜的美食,深受吃貨朋友喜愛。但在做酸菜魚魚時,魚片始終不夠嫩滑,很容易煮爛煮散。酸菜魚片怎麼做才嫩滑,小編下面給大家列舉了4點。1、魚片:想要酸菜魚嫩滑有彈性,首先就...