“很清淡鮮甜的快手湯。”
1、準備:白菜,魚滑。
2、白菜洗淨切絲備用。
3、鍋中加適量的水煮開,放少許薑絲,胡椒粉,油,鹽。
4、用筷子夾起魚滑放入煮沸的湯中。
5、魚滑挺易熟的大約煮兩三分鐘就可以。
6、調一勺米酒去腥增香。
7、放入白菜。
8、再繼續煮兩分鐘即可。
9、成品圖。
10、成品圖。