關於蒸布丁的知識

“做法簡單的布丁做法，不用什麼魚膠片吉利丁片的，就這樣就很好吃！”食材明細主料雞蛋（一顆）牛奶（一包）輔料白砂糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸布丁的做法步驟1、瓶子是我去超市買...

食材明細主料雞蛋（適量）蝦仁（適量）輔料娃娃菜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）布丁蒸蛋的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋打入碗中加入1.5倍的水。3、攪打均勻。4、蓋保鮮膜扎眼。5、...

食材明細主料牛奶（240ml）雞蛋（240ml）白糖（50g）明膠粉（10g）水（適量）香草粉（半小匙）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）焦糖布丁的做法步驟1、準備材料：牛奶、雞蛋、白糖、明膠粉、香草粉、打蛋器、過...

“果醬布丁，果醬蛋撻，還是叫蛋撻布丁，或是乾脆叫蒸雞蛋糕好了！挺繞的，想起麥兜吃麪那個片段了，想想就好笑！麥兜：麻煩你，魚丸粗麪校長：莫有粗麪麥兜：是嗎？來碗魚丸河粉吧校長：莫有魚丸麥兜：是嗎？那牛肚...

“小山布丁柔軟濃香、回味無窮。金黃的顏色和嫩滑的口感引來許多忠實的粉絲的青睞。小山布丁多是烤箱烤的，而炎熱的夏天更適合這款蒸煮版的，口感和賣相都是一樣的呢！”食材明細主料雞蛋（一...

“小編認爲Q彈爽滑香濃的布丁是沒有人可以抵擋的！這種又可愛又好吃的食物都自帶治癒能力，吃一口下去整個心情都會飛起來！有一次，小編家裏的蛋撻皮用完了。但是還剩下很多調好的蛋撻液，感覺...

水開後蒸15分鐘。蒸布丁時間太久會導致布丁水分流失，損失口感。長時間高溫還會損害布丁中牛奶的成分。中火15分鐘是最適合的時間，15分鐘後不開蓋繼續在蒸鍋中放置5分鐘有助於布丁表面消...

“不用烤箱做布丁，蒸出來的布丁更嫩更柔滑”食材明細主料雞蛋（2個）輔料純牛奶（1袋）配料白糖（80克）奶香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸焦糖布丁的做法步驟1、白糖分出60克加適量的清水熬成焦...

“要了好幾天的布丁終於上場了，哈哈😄，本着自己做吃着放心的原則，再懶也不能再推了！大家一起看看吧！”食材明細主料純牛奶（500ml）軟糖（3包（QQ糖））輔料純淨水（適量(或涼白開)）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗...

“用這種方法蒸的雞蛋糕軟滑細膩，就像在吃布丁一樣。”食材明細主料雞蛋（5枚）鹽（適量）輔料醬油（適量）香油（適量）白開水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）布丁蒸雞蛋糕的做法步驟1、五枚雞蛋...

二十分鐘。牛奶布丁在製作的時候要注意嚴格按照配方的比例來製作，不然製作出來的牛奶布丁口感和凝固成都都會不夠完美。牛奶布丁製作好之後需要冷藏或者冷凍，但是要注意，如果放在冷凍裏，一...

二十分鐘左右。水蒸布丁，有水雞蛋，牛奶，麪粉等製作而成。其原料容易成熟，所以上鍋蒸的時間不宜超過二十分鐘。保證之前要保證布丁是充分完全攪拌均勻的狀態。蒸布丁時要注意全程小火，避免因...

十五分鐘。布丁是由雞蛋做成的，如果蒸的時間太長的話那麼布丁就不Q彈，而太短的話布丁就會軟塌塌的，布丁一般是甜品中經常有的。做布丁的時候需要準備新鮮的牛奶，雞蛋液和糖。布丁不僅是甜...

“百利甜酒以其奶油與威士忌的完美融合，成爲衆多女性摯愛的佳釀。鍾愛百利甜酒的現代女性，往往甜美溫柔又不失自信果敢。今天，就和我一起來做一款百利甜布丁，無需烤箱，只要用蒸鍋大法就行，品...

“女神節好啦~祝女神們節日快樂~女生對軟軟QQ的都沒啥抵抗力~第一次做布丁~雖然稍微蒸久了些，不過味道卻不錯哦！”食材明細主料牛奶（350ml）雞蛋（3個全蛋，1個蛋黃）輔料奶油（50ml）白糖（100g焦糖用）...

“雞蛋牛奶布丁，一改傳統烤制的做法，用蒸製做法，不火氣，方便快捷，老少咸宜，尤其是寶寶更加適合，香嫩滑。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（250ml）白糖（40克）輔料香草精（幾滴（沒有可省略））奶香（口味）蒸（工藝）十分...

大火蒸10至15分鐘。蒸好的布丁需要冷卻後，放入冰箱冷藏至少五個小時，吃起來口感會更好。布丁是生活中比較普遍的甜品，是用雞蛋、牛奶、白醋、食用鹽、朗姆酒、白糖等食材製作而成的。布丁...

“10分鐘搞定的抹茶布丁”食材明細主料純牛奶（220ml）蛋黃（2個）白砂糖（40g）輔料抹茶粉（2g）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸抹茶布丁的做法步驟1、準備好材料,抹茶粉過篩2、牛奶放入小鍋裏,...

蒸十五到二十分鐘，再燜三到五分鐘。布丁的主要原料爲麪粉、雞蛋、水和水果，因而其味道香醇，加了其他的佐料後則味道更爲香甜。平時較爲常見的布丁種類有牛奶布丁、焦糖布丁、牛奶水果布丁...

“奶味香濃的雞蛋布丁，動手做吧！只要蒸鍋就行。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（250ml）糖（150克）水（30ml）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸出來的布丁的做法步驟1、糖150克，其中100克做焦糖用，50克...

10-15分鐘。把材料準備好，先把焦糖做出來備用，再調配布丁，在蒸的過程中一定要注意，焦糖熱過頭了，布丁就會出現蜂窩，又或者說蒸的時候沒有控制好時間，火候也沒把握好，布丁了也會出現蜂窩狀，這樣...

15分鐘。布丁要熱水上鍋蒸，蒸的時間15分鐘爲宜，蒸好後等布丁冷卻再放入冰箱冷藏，冷藏後食用口感更佳。布丁是由蛋黃和牛奶混合蒸熟而來，也可以使用全蛋，但香味會更淡。布丁在蒸的時候要蓋上...

“是不是用橙碗製作的東西第一讓人想到的是甜品？橙碗蒸蛋羹究竟是鹹味更搭還是甜味更搭一點？吃過鹹味的橙碗蛋羹，就來一個橙碗布丁來試試。挖橙碗已經駕輕就熟，輕輕鬆鬆就弄出三個碗來。牛...

二十分鐘左右。牛奶布丁在製作時要注意按照一定的比例進行製作，否則製作出來的牛奶布丁的凝固度和口感都會不佳。牛奶布丁在製作好後要放入冰箱中進行冷藏保存。但放入冷藏中時要注意存...

“布丁這種東西，以前還真不愛，可是自己做了，才知道有多好吃，連續兩天作爲俏妞的[放學點心]，小朋友說：媽媽，這個布丁太好吃了，讓我慢慢吃好嗎？果然是真愛呀！！！菜譜圖用的是烤箱版，因爲蒸鍋版考慮孩子...