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發表於:2024-01-05
“最近都不正常吃飯,因爲家裏米吃完啦,天氣太熱了不想再買米,想等婆婆來了再買,要不然米都要吃到長蟲。我想想還是弄點其它的主食來吃。年糕最近也是常出現,一般都是炒炒就可以,再配個湯什麼...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料茭白(3株)年糕(245克)調料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白與年糕的做法步驟1、食材:茭白、年糕。2、將年糕放在案板上切開。3、將茭白剝...
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發表於:2020-06-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘在飯店裏吃飯點小炒的時候,很多人都會選擇茭白炒年糕。在家裏自己也可以炒上一盤茭白炒年糕哦。茭白炒年糕主要的材料...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料年糕(200克)豬肉(50克)輔料青椒(少許)紅椒(少許)蝦仁(少許)配料食用油(少許)食鹽(少許)幹澱粉(少許)料酒(少許)生抽(少許)白糖(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料年糕(1根)大白菜(2瓣)肉末(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末大白菜炒年糕的做法步驟1、食材:大白菜2、年糕3、肉末4、將大白菜清洗...
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發表於:2024-02-29
“夏天沒有食慾吃飯,喜歡吃點清淡點的,就做了這道菜,葷素搭配.”食材明細主料茭白(3根)輔料臘肉(適量)蔥蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩,我喜...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料茭白(2株)肉末(115克)芽菜(40克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芽菜肉末炒茭白的做法步驟1、食材:茭白。2、肉末。3、碎米芽菜。4、將茭白剝殼清洗一下。...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料年糕(300克)帶豆(135克)肉末(70克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末帶豆炒年糕的做法步驟1、食材:年糕、帶豆(已摘洗)、肉末2、將年糕拆開包裝、放...
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發表於:2023-12-28
“買了一下子茭白,老公說他不喜歡吃。放了肉末,讓他吃肉末,我自己吃茭白。”食材明細主料茭白(1個)蟹味菇(100g)輔料食用油(半匙)肉末(120g)調料生抽(5g)食鹽(2g)雞精(1塊)蔥葉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘...
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發表於:2024-02-29
“週日,兒子去參加技能培訓。中午就在外面吃了碗麪條。晚上,我在家燒菜做飯,其中,就將幾根茭白和多餘的肉醬燒了“肉末茭白條”一菜。沒想到,兒子回家後,將燒好的“肉末茭白條”嘗一嘗,也許是...
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發表於:2024-02-05
“從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃,每次都能吃下一大碗飯,還把那點湯水拌飯吃得精光,後來跟着家人一起去了外地,那裏沒有海產賣,偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料蘿蔔乾(90克)肉末(60克)茭白(190克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蘿蔔乾炒茭白的做法步驟1、食材:蘿蔔乾、肉末、茭白(已剝殼清洗切丁)2、燒鍋...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料年糕條(200克)肉末(60克)芽菜(適量)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芽菜肉末炒年糕的做法步驟1、食材:年糕條(已切開)2、肉末3、芽菜4、將已切開的年糕條下...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料年糕(1根)青瓜(半根)肉末(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末青瓜炒年糕的做法步驟1、食材:青瓜2、年糕3、肉末4、將青瓜清洗一下。5...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料茭白(兩根)肉末(適量)韭菜(適量)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜炒茭白的做法步驟1、材料:茭白2、肉末、韭菜(已清洗剪成段)3、將茭...
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發表於:2024-02-29
“現在正是茭白大量上市的季節,一些食物如果符合季節規律吃,對身體是非常好的。今天的茭白非常新鮮,是剛從茭白杆裏剝出來的。茭白帶着淡淡的清甜,沾染了肉肉的鮮味,愈發挑逗味蕾,肉肉燜的也...
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發表於:2024-02-24
“看到韓劇中情侶逛街,一定會有個路邊攤買辣炒年糕,兩個人一人一口的誇張的說“哇,好好吃哦”,那個時候我就在想真的有那麼好吃麼?後來在五道口那邊有一家青瓦韓式烤肉店裏吃了一次炒年糕,味...
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發表於:2023-12-27
“每年冬至,我爸回老家祭祖,都要買上一二十斤的年糕回來。因爲老家年糕好吃,我們都喜歡。年糕可以炒了吃,煮湯年糕吃,還可以和剩飯煮合飯,不管怎麼做都好吃。”食材明細主料年糕片(1斤)脆皮腸(1...
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發表於:2024-02-26
“女兒蠻喜歡炒年糕,又加了她喜歡的蕃茄,一個勁地說好吃,好吃,呵呵,放了肉末,又鮮又香的。”食材明細主料年糕(適量)輔料蕃茄(一隻)香蔥(適量)薑絲(適量)紅椒(適量)青椒(適量)配料老抽(小半匙)料酒(1小匙)香...
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發表於:2024-02-24
“眼下正是秋天的茭白大量上市的時候,現在的茭白很鮮嫩,炒肉,做湯,涼拌味道都很不錯,但茭白含草酸太多,一定要經過焯水後再進行烹調。”食材明細主料茭白(4根)瘦肉(200克)輔料青椒(1個)配料鮮醬油(...
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發表於:2024-01-04
“今來一款:肉末白菜燉年糕,家常美味,做菜亦可做主食,清爽鮮美有嚼勁,可口宜人又暖身哦”食材明細主料白菜(適量)年糕(適量)肉末(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小...
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發表於:2020-11-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:100茭白:300輔料泡椒:3個生抽:適量油:適量大蔥:1段生粉:適量鹽:適量生薑:1塊大蒜瓣:3瓣香油:適量水澱粉:適量具體步驟1....
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發表於:2024-01-07
“簡單的食材,香糯的美味炒年糕,狗年大吉哦”食材明細主料瘦肉(適量)鮮榨菜(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末榨菜炒年糕的做法...
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發表於:2024-02-01
“今天,我們就來個蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊遊季節個體最爲健壯,蟹紅膏滿蓋,口味極佳。梭子蟹肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料肉末(適量)雪菜(適量)年糕(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜蒜(適量)小米辣(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雪菜炒年糕的做法步驟1、食材。2、姜蒜切碎、小米辣切圈、...