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發表於:2024-01-05
食材明細主料麪粉(1碗)玉米麪(半碗)豆麪(2勺)白糖(1勺)輔料酵母(5g)雞蛋(1個)蜜豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)混合面發糕的做法步驟1、一碗麪粉加半碗玉米麪。2、加2勺豆麪。3、加一勺白...
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發表於:2024-01-03
“豆漿是每天早上都要來上一杯,配上油條,麪包或饅頭都可以。美味享受。”食材明細主料黃豆(10克)黑豆(10克)輔料糖粉(1勺)奶粉(1勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)混合豆漿的做法步驟1、備好...
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發表於:2024-01-08
“💕💕💓👍👍💕💕💕🥕👍👍😋💕😶”食材明細主料金槍魚(適量)三文魚(適量)生蠔(適量)虎蝦(適量)輔料海鮮醬油(適量)檸檬汁(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)混合生魚片的做法步驟1、準備好新...
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發表於:2024-02-28
“家寵酵母快五星期大了。今天這款麪包非常普通,合適當作主食來吃。要的不是技巧經驗,而是耐心地等待。等待麪肥慢慢地把麪包撐起來。等待是值得的。因爲這樣出來的麪包不光是組織好,而且...
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發表於:2024-02-29
“混合面的韭菜盒子更加有營養,還非常美味。”食材明細主料麪粉(2碗)玉米粉(1把)韭菜(300克)雞蛋(4個)輔料蝦仁(半碗)豆油(1大勺)水(1小碗)配料花椒粉(1小勺)胡椒粉(1小勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-01-09
“水果、果汁對大人來說都能接受,可小朋友就有些挑剔,有些水果就不愛吃,用果汁機與其它水果混合打成果汁就愛喝了,現在幾乎每天一杯。ACA北美電器AF-BD250A果汁機就非常好用,值得推薦值得擁...
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發表於:2024-02-29
“混合着酸菜味道的手擀麪既筋道又好吃。”食材明細主料麪粉(200克)輔料玉米粉(1小把)雞蛋(1個)水(適量)酸菜(半袋)豬肉(1小塊)配料鹽(少許)蔥末(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)白酒(適量)豆油(適量)鹹鮮(口...
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發表於:2024-01-03
“家人愛吃韭菜,尤其是春韭更是喜歡。因爲春韭鮮嫩可口,營養品質最高。進入春季以來,接三岔五吃韭菜,怎麼吃也不厭。這款韭菜雞蛋餡蒸餃,用的玉米麪粉、小麥粉混合面,更加健康。有着潤腸、排...
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發表於:2023-12-30
“秋天乾燥,總是感覺到口渴,常常要抱着個水杯,總喝白開水會不會寡淡無味?來點天然的味道,讓喝水變得更有滋有味。”食材明細主料香蕉(1個)桔子(1個)無花果(1個)調料純淨水(適量)酸甜(口味)榨(工藝)十分...
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發表於:2024-02-29
“第一次做混合面的疙瘩湯,只是一點小小的改動,添加了粗糧玉米麪,讓普通的疙瘩湯增色不少,至少是更有營養了。”食材明細主料白菜葉(2葉)麪粉(半碗)玉米粉(1把)輔料蔥末(1克)薑末(1克)香菜(1克)豆油(1大...
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發表於:2023-12-31
“這款菜糰子是棄物華麗變身的健康美味。這個棄物就是打豆漿濾出的豆腐渣。小麥粉、玉米粉和麪時添加了豆腐渣,粗糧細糧搭配,還有黃豆參與,保健又營養。餡料是豬肉與小白菜,菜多肉少,低脂健...
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發表於:2024-03-01
“這一款粗糧麪包很適合早餐吃.”食材明細主料黑麥粉(1dl)全麥粉(2dl)麪粉(2dl)輔料色拉油(0.5dl)牛奶(3dl)配料鹽(適量)酵母(1塊)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)麪粉混合麪包的做法步驟1、黑麥粉...
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發表於:2024-02-23
“美好的一天,從早餐開始”食材明細主料意大利麪(50克)培根(2片)輔料馬蘇裏拉芝士(50克)切達芝士片(2片)配料黃油(10克)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)混合芝士焗意大利麪的做法步驟1、先將意...
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發表於:2020-12-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大多數人吃過餛飩,也吃過麪,但將這兩樣結合起來又是什麼樣的感覺呢?接下來餛飩麪出世了。這道菜既包含了勁道不幹的麪條...
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發表於:2024-01-09
“天熱愛喝飲品,現在我越來越喜歡在家裏DIY,打個果汁煮個糖水什麼得,今天就用夏橙配上蘋果還有青梨打了一份果汁,孩子們超鼓喜歡哦。”食材明細主料夏橙(4個)蘋果(2個)輔料青梨(3個)甜味(口味)榨(工...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料小番茄(3-4個)輔料草莓(3個)牛油果(1個)酸奶(2個)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶混合果的做法步驟1、切好水果。2、倒入酸奶。3、拌勻。...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料玉米麪(200克)富強粉(100克)豆漿粉(50克)輔料枸杞子(數粒)牛奶玉米粥(150克)配料安琪酵母(3.5克)泡打粉(2克)老肥(100克)蘇打粉(5克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三合面發糕的做法步驟1...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)溫水(170g)輔料韭菜(380g)蝦仁(80g)雞蛋(2個)泡發粉條(90g)姜粉(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麪韭菜合的做法步驟1、雞蛋兩個炒好放涼。粉...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料白麪(適量)玉米麪(適量)安琪酵母(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)鮮蝦(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)調和油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)混合面麥穗包的做法步...
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發表於:2024-01-03
“這是一款合理搭配,營養均衡的美味蒸餃。玉米麪與小麥粉混合加酵母粉醒發後作皮,韭菜搭配豬肉的作餡,包成餃子蒸熟。暄軟的皮,鮮香的餡,好吃到爆。這款蒸餃不但美味,還有着增強機體免疫力,潤...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料土豆(適量)輔料紅椒丁(適量)調料蔥(適量)火腿(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)混合土豆泥的做法步驟1、土豆蒸熟。2、切紅椒丁,火腿,蔥花。3、壓碎蒸熟的土豆泥和少許...
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發表於:2024-02-27
“俺媽媽做滴混合豆漿由四種豆磨成,營養豐富全面,是美味可口健康的早餐!受到全家人的喜愛~”食材明細主料黃豆(適量)綠豆(適量)紅豆(適量)黑豆(適量)輔料除泡劑(適量)配料白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數...
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發表於:2024-01-11
“三合面即白麪粉,玉米粉,熟黃豆粉,三種不同的麪粉的組合,它即提高了營養成份,又兼顧了口感,好吃又好看的麪食會讓我們的食慾大開!”食材明細主料麪粉(300g)玉米粉(300g)熟豆麪(200g)輔料白沙糖(50g)...
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發表於:2024-03-01
“發糕是我們這一帶過年餐桌上必不可少的,意爲年年發年年高的意思。”食材明細主料發糕片(適量)臘肉片(適量)輔料桔子(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)發糕臘肉合蒸的做法步驟1、準備...
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發表於:2021-03-04
不行。高筋麪粉不夠鬆軟,製作發糕最好是使用低筋麪粉或者是低中筋麪粉,這樣做出來的發糕口感細膩還不粗糙。發糕的製作時間很短,可以在一小時之內完成。其中發酵麪粉的時候,要想快一點,可以...