關於核桃的知識

“核桃有補腦和作用,但直接吃小孩子不喜歡總說有點苦,他愛吃琥珀核桃,但一般和作法需用油炸不容易掌握火候而且小孩吃容易上火.經過幾次試驗後我最終掌握了用微波爐和炒鍋結合製作琥珀...

“這個糖第一次吃是同事給我的，在淘寶上買的。紅棗的味道加上核桃很濃郁。於是回家想自己做做看，吃起來更安心和健康。中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣...

“最近不知道爲什麼愛上了肉桂的香氣，只要是有機會都不會放過放肉桂的機會，做蝴蝶酥的時候放上一點，喝咖啡的時候來上一點，做蘋果派的時候也要做成肉桂味的。這肉桂卷也長草好久了，早在聖誕...

“節後清淡調理美食--南瓜核桃蓉，我喜歡南瓜，加上核桃，搭配成一款健康又營養的美食”食材明細主料南瓜（適量）輔料牛奶（適量）核桃（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）核桃南瓜蓉...

“功效：核桃可防止細胞老化，健腦、增強記憶力及延緩衰老；黑芝麻能補肝腎，益精血，潤腸燥。用於頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脫髮，腸燥便祕。”食材明細主料核桃（50克）黑芝麻（50克）西米（20克）牛奶（25...

“萵苣鉀含量大大高於鈉含量，有利於體內的水電解質平衡，促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用。萵苣含有多種維生素和礦物質，具有調節神經系統功能的作用，其所...

“核桃是好東西誰都知道，好東西大家當然也都希望吃，可是有時候好東西並不是所有人都會喜歡。就拿核桃來講，俺們一家三口都沒人吃。記得前兩年老公出差新疆買回來的核桃，最後就讓俺放生蟲多...

“因爲家人都愛吃桃酥，所以這個桃酥的配方我今天找了好久，就害怕最後做出來的口感不理想，不是太油，就是太甜，但是這個配方做出來的桃酥最後還真沒有讓我失望，不僅口感酥脆，甜度還特別適合家人...

“方子來自《烘焙寶典》，只是我把黃油改成了橄欖油，更加健康些，成品鬆軟香甜，加了核桃更是美味。”食材明細主料全麥麪粉（35克）全蛋（40克）低粉（130克）熟香蕉（3條）輔料核桃仁（適量）配料細砂糖（75克）鹽（1...

食材明細主料色拉油（40克）紅糖（40克）雞蛋（1個）牛奶（60克）低粉（100克）泡打粉（4克）肉桂粉（5克）芝麻核桃粉（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻核桃蛋糕的做法步驟1、原材料。2、將色拉油和紅糖...

“前段時間一直做巧克力軟曲奇，味道真的不錯。每次烘烤出來就忍不住拿塊嚐嚐，一會會呢，又忍不住去拿塊吃吃，呵呵。我用了君之的方子，因爲不要黃油，簡單又好吃，每次做了總是拿給我爸爸一大盒，給...

食材明細主料蝦仁（適量）核桃（適量）輔料水（適量）鹽（適量）油（適量）蒜片（適量）味霖（適量）白胡椒粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）加州核桃鮮蝦仁的做法步驟1、新鮮活蝦現剝出來，注意要留...

食材明細A黃油（95g）糖粉（35g）B全效麪粉（110g）可可粉（15g）C核桃仁（50g）防潮糖粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）核桃可可雪球的做法步驟1、黃油室溫軟化→切小丁→材料A的糖粉→打至變白...

“全手工製作的仿真小點心“水晶核桃”，嘿，得意吧。外型做成核桃形狀，內餡用核桃和芝麻，既可愛又營養豐富，足夠吸引眼球，讓人愛不釋手。”食材明細主料澄粉（120克）玉米澱粉（20克）咖啡（2克）咖啡伴侶...

“上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因爲他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）蔥（適量）配料...

“說核桃，第一印象就是補腦的好東東～～”食材明細主料核桃（適量）輔料白糖（適量）水（適量）配料鹽（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜酥核桃的做法步驟1、長在樹上的核桃2、皮薄肉厚3、２３元／斤的...

“炒丁是很多人都會的菜式。烹煮時間短。是宴請朋友，家人聚餐的首選。材料還可以有很多不同的配搭。這次用了鮮核桃，豆角，玉米和肉餅丁。味道鮮甜，顏色鮮豔。”食材明細主料玉米（1條）豆角（6條...

“植物油核桃酥不僅好吃,還非常方便麪,今天又給女兒做點核桃酥帶去學校啊.”食材明細主料低筋麪粉（150g）蘇打粉（1/8小匙）色拉油（75g）糖粉（55g）蛋黃（2顆）核桃仁（適量）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）普通（...

食材明細主料黃豆（適量）輔料核桃（適量）白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）核桃黃豆豆漿的做法步驟1、我的黃豆泡了一夜了。2、還有核桃也泡上，掰成小粒的。3、豆漿機裏放水，把黃豆...

食材明細主料黃豆（一把）花生（一小把）核桃（兩片）輔料白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生核桃豆漿的做法步驟1、黃豆提前一晚浸泡，早上就可以用了，個人覺得浸發的比干豆的做出來好吃，...

“馬芬是英文Muffin的譯音，是鬆餅的意思。馬芬在西方是一款很受歡迎的小點心，做法簡單，變換多樣。馬芬有英式與美式之分，英國人雖然最早開始愛吃馬芬，但是做法比較單一。而美式馬芬做法，卻不...

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食材明細主料糯米粉（適量）麪粉（適量）可可粉（適量）輔料核桃碎（適量）雞蛋（一個）牛奶（適量）配料糖（一勺）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）可可核桃煎餅的做法步驟1、可可粉一小勺，糯米粉兩小勺，麪粉一勺，...

“這款戚風的材料里加了黑芝麻核桃粉，這是媽媽在過年時給我做的。自己買來核桃、黑芝麻、白糖叫專門的人現磨的，比店裏買的成品放心、實惠。這幾年的冬天，媽媽總會給我磨兩大瓶讓我每天吃...

“以前很喜歡沃爾瑪的香蕉包，每次去都會買。自己學習烘焙之後也嘗試着做了兩次，效果不好。又乾又硬，口感也粗糙。看了Kate做的香蕉核桃包，非常棒！又勾起了我試一試的慾望。再一次的嘗試，讓我...