關於美味的蒸鹹魚怎麼做的知識

食材明細主料淡水鹹魚幹（100克）輔料蘿蔔（適量）配料大蔥（適量）乾薑絲（適量）花椒（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）花生（適量）油菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味的蒸鹹魚的做法步驟1、幹鹹...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的鹹橄欖蒸魚是我的最愛，魚吃多也不會肥胖，是我的首選，魚類含有很多營養價值，對我們的身體給予了很棒的條件。大人小...

雖然說鹹魚幹本身自帶味道也可以直接食用，但這樣的風險太大，因爲有些鹹魚幹不是特別趕緊或者鹹味太重，直接食用的話可能會造成腹痛或者腹瀉的症狀，所以很多時候我們都會選擇用蒸的方法。那...

“隨着年齡的增長，有時特懷念兒時吃過的飯，懷念奶奶的手，總能烹出那麼多的美食來。蘿蔔乾蒸鹹魚它的味道很懷舊，有些鹹有些酸澀，但一股子難擋的鮮美味道，卻如風暴能輕易撼動人的胃口，這款昔日...

“這道菜記不清是在哪裏吃到過了，只記得當時覺得很好吃，家裏正好有鹹魚，所以自己估摸着拿來試了一下，還不錯，就是感覺蛋液太厚了點，下次可以再搞稀點。因爲是第一次做，有做過這種做法的有經驗...

“幹鹹魚是經過醃漬、晾曬等方法制作而成。醃製好的鹹魚可以清蒸、油煎、燒烤等等，因口味獨特而廣受人們的喜愛。”食材明細主料幹鹹魚（適量）豬肥肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）料酒...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹹蛋蒸黃魚是一道常見的熱菜菜式。製作過程簡單不繁瑣，味道獨特鮮美。黃魚的味肉質細膩鮮美，口感上佳。可根據個人喜好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花腩：100鹹魚：100輔料薑絲：適量具體步驟1.鹹魚切成小塊。2.花腩洗淨切好調味。3.將調好味的花腩鋪在鹹魚的上面，再放上姜...

“這是有着冬天味道的一道菜，鹹魚有時處理不好，很腥，放對料就能做出很好吃的鹹魚”食材明細主料鹹海鰻（半條）輔料蔥（少許）姜（適量）蒜（適量）香菜（1棵）乾紅辣椒（2、3個）鮮紅辣椒（1個）桔子皮（少許）配料黃酒（1...

食材明細主料鹹魚幹（300g）輔料料酒（一匙）蒸魚豉油（二匙）生抽（一匙）白糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸鹹魚乾的做法步驟1、把鹹魚泡軟洗淨，切成段。2、把蔥姜切成片、糖、及生抽和鹹魚...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹹魚：適量輔料料酒：適量薑片：適量老乾媽辣椒醬：適量油：少許蒜子：適量具體步驟1.鹹魚用開水燙下去去鹹味。2.加入適量老...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的鹹魚蒸蛋，這是一道非常美味的家常菜。鹹魚是一種醃製好的魚，吃起來特別的香。蒸蛋是很有營養的。而且吃起來特別...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹹魚：800輔料姜：適量小紅辣椒：適量蔥：適量蒜：適量具體步驟1.鹹魚泡半天2.準備蔥、姜、蒜、小紅辣椒3.鹹魚泡好、洗淨擺...

“昨天本來計劃醃一下小黃花魚煎着吃來的。處理好魚醃上了，某人來電話說有飯局。我自己吃的少，不值當做。就放着醃製了一天，做成一滷鮮鹹魚。記憶裏小的時候，大多數的時候吃魚，都是這樣蒸着...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鹹魚蒸肉是極力推薦大家做的一道家常菜，因爲這道菜簡單易做，味道鮮美，而且營養豐富，補充人體所需的日常營養成分，滿足每天...

食材明細主料鹹魚（300克）輔料薑片（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鹹魚的做法步驟1、食材：鹹魚（已清洗）、薑片2、將已清洗好的鹹魚放在案板上切開。3、放入盤中。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：124鹹魚：93輔料鹽：適量糖：適量油：適量醬油：適量豆粉：適量薑蓉：適量具體步驟1.瘦肉切片後用適量的油鹽糖醬油豆粉調...

食材明細主料瘦豬肉（200g）鹹魚（少許）輔料薑絲（適量）生粉（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚蒸肉的做法步驟1、準備以上食材，鹹魚提前泡發2、瘦肉放入生粉，生...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬梅肉：250鹹魚：100輔料油：適量鹽：適量生粉：適量白糖：適量生抽：適量姜：適量蔥花：適量具體步驟1.豬梅肉切小,剁成肉泥;2.加...

“鮁魚鹹香，豬肉肥美，超級下飯。吃辣的放個幹辣椒或尖椒更美味。”食材明細主料鹹鮁魚（一條）輔料十香粉（一勺）蒜（十瓣）姜（兩片）肥肉膘（一兩）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸鹹魚的做法步驟1、...

“鹹魚的營養價值；1.鹹魚包含有人體所需的各種必需氨基酸，特別是其中的賴氨酸，它是米、面等糧食中最缺乏的，可避免賴氨酸缺乏症的發生。2.鹹魚所含脂肪都是對人體健康極爲有益的不飽和脂肪...

“每年到了秋冬季沿海地區的人們開始醃製鹹魚，醃製鹹魚的種類有鮁魚、片口魚、小黃花魚、老闆魚、海鮎魚、帶魚等等。因爲鮁魚肉厚刺少也是家家戶戶醃製最多的一種，今年自己醃製的鹹鮁魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔：150鹹魚：280輔料蔥花：適量油：1大勺具體步驟1.白蘿蔔切成塊。2.蔥切成斜刀細段。3.將蘿蔔放入碗中。4.上面放...

“鹹魚我一般喜歡蒸着吃，覺得這樣最出味。”食材明細主料鹹魚（一條）豆腐（250克）輔料蔥（10克）蒜（10克）姜（10克）配料醋（5克）醬油（5克）蠔油（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹魚蒸豆腐的做法步驟1、...

“肉質軟嫩，口感極佳。”食材明細主料三文魚排（1塊）輔料香菇（1朵）洋蔥（半個）調料白胡椒粉（半勺）檸檬蒸魚醬油（2勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸三文魚的做法步驟1、材料特簡單，一塊三文魚...