關於蝦餅的知識

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小河蝦：300輔料麪粉：適量雞蛋：2個具體步驟1.蝦洗淨油炸2.和麪加雞蛋稀一些加入蝦攪拌加少許鹽3.高溫少許油煎餅4.煎...

食材明細主料鮮蝦（20個）玉米（40g）蔥花（25g）青豆（40g）胡蘿蔔丁（40g）杏鮑菇丁（30g）肥肉（80g）雞蛋清（1個）輔料雞精（3g）鹽（6g）白胡椒粉（2g）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎鮮蝦餅的做法步驟1、杏鮑菇、胡蘿...

“看美食天下有一年多了，一直都是用羨慕的眼光看每一個人的作品、日誌，期望有一天我也成爲那樣的媽媽，以後兒子長大了會自豪的和夥伴們說：“來我家吃飯吧，我媽做菜非常棒。”爲了這個目標，我...

“每片都是脆脆的，彈彈的”食材明細主料蝦仁（適量）魚肉（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臺灣月亮蝦餅的做法步驟1、準備電磁爐，平底鍋2、多放油，最好平底鍋底...

“在市場小吃凍品店可以買到各色小吃，今天試試炸蝦餅吧！榨好吃起來表皮超脆，裏面還有蝦仁，香香的也太好吃了吧！用來招待小朋友肯定是人氣爆棚呀！”食材明細主料脆皮蝦餅（1盒）鹹鮮（口味）炸（工藝）十...

食材明細主料基圍蝦（適量）香菜（適量）紅椒（適量）輔料蔥（適量）料酒（適量）泰式青咖喱（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式咖喱蝦餅的做法步驟1、原料2、蔥香菜紅椒全切成末3、蝦剝成...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基尾蝦：150胡蘿蔔：一個杏鮑菇：一個輔料蔥：適量料酒：適量生抽：適量生粉：適量鹽：適量雞蛋：適量胡椒粉：適量糖：適量具體步驟1.胡...

“西葫蘆炒肉也好吃，但是家裏的娃兒最喜歡的還是煎餅。今天餡料放的是蝦仁和火腿丁、紅蘿蔔。之前做過瘦肉餡兒，光盤。今天也是，大寶邊吃邊催我快點夾：媽媽你快點吃，我怕我吃忘了，全部吃光了...

—中國傳統敬老佳節—九九重陽，就有登高的習俗金秋九月，天高氣爽九九重陽，登高遠眺帶上一壺菊花酒、一盒重陽糕與家人一起登高共飲同食可好？今天小帝君要教大家做一道「五彩鮮蔬蝦餅」，這道...

“土豆和鮮蝦都是孩子的最愛，兩種食材組合，更是絕配！”食材明細主料土豆（兩個）蝦（適量）輔料香蔥（適量）調料食鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆鮮蝦餅的做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料餡:蝦仁：400肥肉：150冬筍：200熟青豆：適量澄粉：300沸水：300毫升輔料鹽：15味精：10糖：20生粉：20胡椒分：1/2小勺香油：1大勺雞蛋：1個料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：600檸檬皮：10四季豆：100生菜葉：適量小黃瓜：1條香菜末：1/3杯香蒜花生：1/3杯輔料蛋白：2個紅咖喱醬：3大勺紅辣椒：2條蒜頭：10瓣...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦肉對於很多人來說，是一種既讓人慾罷不能又讓人望而生畏的食物。由於它肉質鮮嫩，味道鮮美很多人一吃就停不下來，但是畢...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘韭菜鮮蝦餅，就是用剁碎的韭菜跟鮮蝦仁混合作爲餡料，鋪在麪糊之上，將其餡料包裹煎炸至金黃的一道美味菜餚。蝦仁富含營養...

“我家女兒每次去泰式餐廳必點的一道菜，放假回來了，正好家裏有大蝦仁，所以決定自己試試！蝦餅做好後感覺真的不錯，因爲做的比較多，半成品冷凍後第二次炸着吃，一樣美味！”食材明細主料蝦仁（650克）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料肥豬肉：適量雞蛋：適量蔥：適量姜：適量調料：：適量鹽：適量雞精：適量料酒：適量水澱粉：適量具體步驟1.將河蝦肉取出，馬蹄拍碎切成...

“有菜有飯有營養。”食材明細主料蝦（適量）雞蛋（適量）輔料裙帶菜（適量）調料澱粉（適量）姜粉（適量）麪粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦餅的做法步驟1、小號蝦，去...

食材明細主料蝦肉（500g）芹菜（適量）荸薺（適量）輔料蔥（適量）肥肉（50g）麪粉（50g）生粉（50g）雞蛋（一個）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芹菜荸薺炒蝦餅的做法步驟1、將蝦肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料槓豆：15根蝦仁：200g豆腐：150g蛋清：1只蔥：適量薑末各：1ts（5g）料酒：1ts（5ml）鹽：適量白砂糖各：1ts（5g）“六月鮮”醬油：2ts（10ml）水澱粉：適量...

食材明細主料鮮蝦仁（200g）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）洋蔥（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦餅的做法步驟1、準備好食材。2、把蝦仁用刀背剁成泥，越細越...

“蝦仁裹在土豆泥裏，炸熟後外脆裏嫩，保住了蝦的鮮味”食材明細主料土豆泥（一盤）鮮蝦（一盤）輔料雞蛋（一個）玉米澱粉（一碟）低筋麪粉（一碟）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥花（適量）餅乾磨具（一個）鹹鮮（口味）炸（工藝...

“特別說明哈，因爲只吃一頓，而且就給大寶一個人吃，所以土豆和蘿蔔蝦仁都用得不多。可以根據自己家人食量增減食材，土豆胡蘿蔔之外，還可以加玉米粒和豌豆，洋蔥丁等。隨意發揮。用胡椒粉和鹽，糖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦仁（新鮮基圍蝦）：適量胡蘿蔔：適量杏鮑菇：適量香蔥：適量輔料鹽：適量黑胡椒：適量雞精：適量具體步驟1.胡蘿蔔、杏鮑菇切絲焯水，撈...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：適量豆腐：適量海帶：適量胡蘿蔔：適量豌豆：適量雞蛋：適量輔料鴨蛋黃：適量鹽：適量雞精：適量油：適量水澱粉：適量料酒：適量具體步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料河蝦仁：250g火腿：50g鮮荸薺（馬蹄）：3個豬肥膘：50g雞蛋黃：6只蛋清：1只香蔥：1棵料酒：2茶匙（10ml)鹽：1茶匙（5g）幹澱粉：2茶匙（10g）白胡椒粉：1...