關於【香芹炒臘肉】（火候是關鍵）的知識

“廣式臘肉的口味偏甜吃上去不僅不油膩而且還很清爽家裏還有些自制的廣式臘肉，配上香芹脆脆的口感絕對是一道受歡迎的家常美味這個菜關鍵是火候的掌握，吧芹菜炒到7分熟吃上去口感好還保...

食材明細主料臘肉（適量）青菜（適量）香乾（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉芹菜炒香乾的做法步驟1、香乾切條，臘肉改刀備用。2、芹...

“今天用金龍魚稻米油炒了個簡單的蔬菜，感覺稻米油炒的菜色澤好，油味輕，炒的時候油煙也較少，單聞有一點稻米的清香，吃着比較清爽不膩，更希望裏面的γ-谷維素能帶來更多健康。一顆稻穀僅僅含...

食材明細主料香乾（適量）臘肉（適量）輔料香芹（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芹香乾炒臘肉的做法步驟1、香乾，臘肉，芹菜。2、臘肉切片，香乾切條，芹菜切...

食材明細主料臘肉（適量）輔料香芹（適量）榨菜（適量）配料油（適量）味精（適量）一品鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芹榨菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片，香芹切段。2、備一些榨菜絲。3、燒油，...

火宴山自助火鍋在山西的發展正在火熱的進行中，經過不斷地努力，如今火宴山自助火鍋已經在太原成功的開起了多家分店，讓火宴山自助火鍋的發展更加的快速而便捷，火宴山自助火鍋從成立以來一直...

“利用西洋芹發揮「天下一懶無難事」特質～與其辛辛苦苦的撕去芹菜老莖，不如垂直斬斷莖脈切薄片，一方面多補充膳食纖維，食材也不多浪費。”食材明細主料臘肉（1小塊）西洋芹（6莖）大蒜（4粒）輔料鹽（少...

食材明細主料臘肉（適量）西芹（適量）輔料稻米油（適量）鹽（少許）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒西芹的做法步驟1、西芹洗淨切成薄片備用。2、臘肉用開水浸泡一會兒，切成薄片備用。...

食材明細主料臘肉（適量）輔料芹菜（適量）姜蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）臘肉炒芹菜的做法步驟1、臘肉切片。2、芹菜切絲。3、鍋裏倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒臘肉，放少許料...

食材明細主料臘肉（適量）芹菜（適量）輔料筍（適量）調料玉米油（一勺）蠔油（適量）生抽（適量）幹辣椒（一個）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒芹菜的做法步驟1、芹菜，筍洗淨2、切好，筍已經焯...

小白菜燉豆腐，一道做法簡單的家常菜餚，卻不是每一個人都能輕易煮出這道菜餚的真正風味，也不是每一個人可以充分地把小白菜的鮮嫩可口和豆腐的香濃潤滑協調融合，將兩者之間的真正的味道昇華...

食材明細主料臘肉（適量）火腿（適量）輔料香芹（適量）辣椒（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹火腿炒臘肉的做法步驟1、臘肉，香芹。2、辣椒切絲，香芹...

食材明細主料臘肉（250g）芹菜（300g）蒜苗（100g）輔料蒜頭（1瓣）調料味達美臻品特級生抽（1/2勺）雞精（適量）玉米油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒臘肉的做法步驟1、準備所需食材。臘肉切薄片...

現在大街上的各種各樣的自助餐廳琳琅滿目，然而秋冬最受歡迎的還是火鍋。無論是肉還是海鮮、瓜果還是蔬菜，應有盡有。很多食客在吃自助之前都會思考一個問題：“我要怎麼吃才能回本，絕對不可...

食材明細主料香芹（適量）臘肉（適量）輔料胡蘿蔔（少許）蒜末（少許）調料醬油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒臘肉的做法步驟1、準備:臘肉用熱水清洗一下。2、放入鍋裏蒸熟，取出來改刀切...

食材明細主料臘肉（適量）輔料香芹（適量）乾紅辣椒（適量）配料醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉香芹的做法步驟1、自制臘肉一塊。2、臘肉切小塊，香芹切條，蔥姜、乾紅椒準備好。3、蔥...

“簡單的快手小菜。”食材明細主料芹菜（200g）輔料臘肉（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）味精（少許）蔥花（少許）小米椒（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜炒臘肉的做法步驟1、將臘肉用熱水洗淨，上籠...

香腸臘肉能過安檢嗎？特殊時期不能過哦！出門在外總是會想家，回家一趟家人總是塞一大袋子的吃的給我們帶出來，你們是不是也是這樣呢。一般乾貨會比較多，過年回家的時候香腸臘肉那是少不了的，帶...

食材明細主料臘肉（少許）豆乾（2塊）紅辣椒（半個）香芹（1份）輔料食用油（少許）雞粉（1勺）味極鮮（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉豆乾炒香芹的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入臘肉...

食材明細主料香芹（適量）臘肉（適量）輔料剁椒（適量）蔥（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒香芹炒臘肉的做法步驟1、香芹洗淨控水。2、蔥薑蒜和...

肉片需要復炸一遍。製作鍋爆肉的肉片，需要炸好後再次復炸一遍，肉片的質地會更加酥脆、硬實。鍋爆肉肉片第二次炸制時，需要油溫八成熟，大火炸制一分鐘至兩分鐘即可。鍋爆肉製作的食材包括豬...

食材明細主料西芹（適量）輔料煙薰臘肉（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒臘肉的做法步驟1、臘肉切薄片備用。2、西芹洗淨切塊備用。3、鍋中水燒開，放入臘肉...

大家生活中除了吃豬肉之外，還會吃豬身上的很多內臟。豬身上的很多內臟的營養價值都非常的高，比如說豬肚，吃起來不僅口感爽滑Q彈，而且營養價值也非常豐富。今天我們就來給大家介紹用豬肚煲...

食材明細主料香芹（120克）黃豆芽（300克）臘肉（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹臘肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材：香芹2、黃豆芽3、臘肉（已清洗）4、將黃豆芽去根清洗...

食材明細主料臘肉（55克）香乾（70克）芹菜（245克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉香乾炒芹菜的做法步驟1、食材：臘肉、香乾、芹菜（已清洗切開）2、將臘肉和香乾放在案板上...