關於香腸的知識

“小傢伙喜歡吃香腸，很喜歡吃很喜歡吃，可是在外面買的終究不放心，於是她提議娘上網搜一下怎麼做，感謝萬能的美食天下，果然有方子，立馬買來材料開工。”食材明細主料前腿豬肉（5斤）鹽（適量）醬油（3茶...

“花點時間做個美美的火腿雞蛋卷給孩子，讓孩子高興一上午了😆😆”食材明細主料雞蛋（2個）輔料火腿（1片）肉鬆（適量）芝士片（適量（可不加））蔥（1根）香腸（1根）調料鹽（一點點）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香腸：2條冷白飯：1碗紅蔥肉燥：1大匙雞蛋：2顆蔥花：1大匙蒜苗：1大匙輔料紹興酒：3匙具體步驟1.香腸蒸20分鐘蒸熟備用，全蛋液打勻...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料肥豬肉：250瘦肉：750腸衣：50輔料白酒：100鹽：40糖：100薑汁：適量五香粉：適量具體步驟1.1.將肉洗淨，抹幹表面水分，切成肉丁，肥肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：160低筋麵粉：40全麥麵粉：15雜糧粉：15糖：20鹽：2乾酵母：5蛋：1個水：50c.c.橄欖油：一大匙起司絲：100煙燻火腿：2條輔料具體步...

“個人覺得丹波面包和佛卡夏很相似😂兩者不同的應該是外貌吧！丹波麵包外型粗獷而佛卡夏被譽為麵包界的油畫🤭當然這只是我個人的見解當中有什麼分別我沒有去細究，我只在乎好吃簡單易做就...

“拂手瓜抄酒香腸清淡清脆此菜為絕色蔬菜不用焯水直接下鍋抄不破壞它的營養成份並且色着搭配上看着就有食慾”食材明細主料佛手瓜（1個）輔料酒香腸（適量）木耳（適量）蔥（適量）姜（適量）配料食用油（適...

“平時特別愛吃香腸，沒事在家就做幾根，現在我們單位好多同志跟我學做香腸和午餐肉，其實特簡單，這個香腸就是我製作的五香口味的，喜歡的看看：”食材明細主料豬肉（500克）澱粉（25克）輔料五香料包（1包...

“香乾含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種礦物質，味道鹹香。佐以具有降壓減脂作用的香芹，既提味又增加營養，實在是一道夏日餐桌必備的快手營養小炒。”食材明細主料香芹（適量）香乾（適量...

食材明細主料香菜（適量）肉絲（適量）輔料紅辣椒（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）芝麻（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香香菜的做法步驟1、鍋放油燒熱，放入肉絲炒熟。2、將紅辣椒、醬油、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘腸：2條豌豆：200土豆：1個米飯：一鍋輔料鹽：少許蔥：3棵紅辣椒：3個具體步驟1.臘腸，土豆切成丁或顆粒，蔥切小段2.油燒熱加入蔥...

“廣東有句話叫🍂秋風起食臘味🍂今天分享一道非常普通的家常菜，用常見食材做出最好的美味來😋萵筍真的渾身是寶，兒童吃萵筍有利於生長發育，富含胡蘿蔔素、維生素C，萵筍還含有豐富的磷與鈣，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料火腿腸：一根西紅柿：一個雞蛋：兩個輔料鹽：適量香蔥：兩根油：兩勺具體步驟1.準備好材料2.雞蛋里加少許鹽，攪拌出泡泡3.鍋裏倒油...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋：4個腸衣：50cm輔料具體步驟1.將蛋打散2.將腸衣一端打結3.將蛋液灌入腸衣中，七分滿。（要預留長度，蛋腸煮時會膨脹）4....

準備時間:無　　　　烹飪時間:無這是我最愛吃的一道美食，其中薰是製作方法，腸是製作原料，蒜則是輔料，製作過程是在腸衣中壓入豬肉，在加入蒜泥增加蒜香味，通過烘乾和...

“這個天使麵是我上星期和朋友去野餐的小吃之一。酸酸甜甜的很不錯吃，大家可以參考參考喔。”食材明細主料天使面（350g）小番茄（100g）肉腸（100g）輔料糖（少許）幹蔥頭（一粒）茄膏（一湯勺）蠔油（兩湯勺）蒜頭...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭黃：適量鮮蝦：適量瘦肉：適量菜心：適量霑米粉：150生粉：30澄粉：15輔料具體步驟1.將霑米粉150g生粉30g澄粉15g混合；豬肉碎...

食材明細主料豬腸（適量）輔料姜（適量）桂皮（適量）草果（適量）香葉（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）老抽（適量）米酒（適量）香草（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷豬大腸的做法步驟1、將豬腸洗淨瀝乾水,姜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料新鮮豬腸粉：500輔料蒜頭兩小塊，紅辣椒一個，綠辣椒一個：適量具體步驟1.油燒開後把切好的蒜頭辣椒一起放到鍋裡2.把爆好的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：適量輔料港式臘腸：約2吋青豆：2勺胡蘿蔔：約2吋玉米粒：2勺香菇：1～2朵雞蛋：1顆香蔥：1根鹽：自酌蒸魚豉油：一勺具體步驟1.特別註...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粘米粉：100澄粉：30粟米粉：10鹽：2水：170ml蔥：適中輔料具體步驟1.把所有材料放進鍋裏(除了蔥),攪拌至沒粉粒爲止。把粉漿...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料荷蘭豆：適量臘腸：適量輔料蒜：適量清鷄湯：適量具體步驟1.先把臘腸蒸好切片2.下油下蒜下荷蘭豆，雞湯一點點地倒進去。加...

食材明細主料香腸（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）創意心型火腿腸煎蛋的做法步驟1、把香腸從中間切開2、鍋裏放入少量的油在把香腸放入3、香腸有些軟...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道菜品炒生腸，可能一部分小夥伴並不是特別的熟悉的，感覺南方的小夥伴們可能會聽說過這道菜品的，這道菜品的名字就叫做...

“這道臘腸蒸花菜，有了臘腸的油脂香味，使花菜味道變得更加鮮香味濃，入口令人回味😋”食材明細主料花菜（小半個）臘腸（適量）輔料紅蘿蔔（小半塊）調料糖（5g）甜醬油（1勺）香油（1勺）蒜蓉（10g）水（20ml）鹹鮮（口味）蒸（...