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發表於:2023-12-28
“冬天到了,最適合比家裏吃火鍋了,火鍋底料很重要,用六月香豆瓣醬調製的火鍋底料,醬香十足,美味擋不住。”食材明細主料海鮮(隨意)蔬菜(隨意)年糕(1包)綠豆粉(隨意)牛肉片(隨意)排骨(隨意)香菇豬肉丸子(1...
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發表於:2024-01-08
“外酥裏軟的五香麻醬火燒,趁熱更好吃。”食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(5g)鹽(8g)麻醬(50g)花生醬(50g)五香粉(10g)紅糖(30g)玉米油(適量)溫水(適量)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香麻醬火燒的做...
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發表於:2024-02-05
“這道菜原來是鍋塌豆腐我加了麪醬在裏面,就變成醬香的。在製作過程中用微火慢慢讓醬味滲入,每一口都能做到滋味足。”食材明細主料北豆腐(適量)麪粉(適量)全蛋液(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量...
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發表於:2024-02-10
“這道菜真是偶滴拿手菜來的,至於多好吃,每次無論做多大一鍋,絕對不會有剩就是最好的證明。本來樨兒還想着這個方子要留着,將來當祕方傳給子孫……奈何大家追着我要菜譜,我只好將方子貢獻粗...
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發表於:2018-05-16
大家都喜歡在寒冷的冬季在家裏或者店裏吃上一頓火鍋,吃完不僅覺得渾身上下暖烘烘,還會覺得心裏暖烘烘。那麼在炎炎夏日裏,在吹空調吃冷飲還不覺得解暑的時候,你同樣可以選擇吃火鍋解暑!吃火...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料芹菜(一根)洋蔥(一個)蟹(兩隻)胡蘿蔔(半隻)山藥(半隻)長形紅辣椒(兩隻)輔料雞粉(半小勺)花椒(15-20粒)香菇肉醬(兩匙)糖(半小勺)八角(2-4個)鹽(一勺)蒜(一頭)蔥(一根)味精(半小勺)姜(3-5片)醬香(口味)炒(工藝)...
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發表於:2023-12-31
“麻辣香鍋是一種美食,起源於重慶縉雲山,由川渝地方麻辣風味融合而來。麻辣香鍋源於土家風味,是當地老庶民的家常做法,以麻、辣、鮮、香、油、混搭爲特點。固然麻辣香鍋屬於麻辣口味,但頗受...
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發表於:2020-06-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘醬香火腿藍莓醬披薩是一道由麪粉,火腿和藍莓醬加入其他材料共同烹飪而成的美食。披薩鮮嫩可口,味道多樣,可以加入各種自...
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發表於:2024-01-09
“大熱天的,吃點醬香的很是開胃。裏面的素菜選了土豆,洋蔥,香菇和甜椒。一半排骨一半菜葷素搭配得當又香嘴又營養”食材明細主料豬小排(二斤)土豆(二個)洋蔥(一個)甜椒(一個)香菇(10朵)木耳(10朵)大蔥...
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發表於:2018-07-06
1、芝麻醬中加入糖、醋、蔥花、香菜;2、芝麻醬中加入辣椒油、蔥花、蠔油、香油;3、芝麻醬、豆腐乳、香油;4、芝麻醬中加入香油、蔥花、花生醬;5、芝麻醬中加入鹽、味精、香菜、醋。...
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發表於:2019-11-12
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘說起吃火鍋,大家肯定會想到要吃蘸料,裏面配料有各種各樣的味道。吃火鍋要是不吃蘸醬,就像是沒吃了一樣。那麼平常吃火鍋...
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發表於:2020-02-12
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.苦瓜去籽切塊,川燙過後備用。2.將柴魚、醬油、水放入鍋中加熱,一起煮成6杯份量的湯汁,約需1小時(多的可...
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發表於:2018-02-11
醬香牛排火鍋加盟店是大家日常都會光顧的一個品牌。大家平時上下班簡單的吃個火鍋,大多也都會選擇醬香牛排火鍋加盟店,所以醬香牛排火鍋加盟店是一個在上班族和學生黨之間都很熟悉的品牌...
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發表於:2024-01-31
“都知道麻辣香鍋好吃!可是不能吃辣腫麼破!老人孩子不能吃辣腫麼破!聽說你家寶貝不愛吃菜?交給醬香鍋!不辣版的麻辣香鍋!”食材明細主料蟹肉棒(一袋)土豆(適量)青菜(若干)雞胸肉(一塊)魚豆腐(一袋)芋絲...
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發表於:2018-05-18
花生醬火鍋蘸料可是大部分人吃火鍋的必備之選,淡淡的花生香配上簡單的佐料,香氣漸漸撲鼻而來,很多感冒或者不能吃辣的朋友們也可以調的!好的花生醬火鍋蘸料怎麼調纔好吃呢?這次,帶着大家一...
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發表於:2023-12-26
“用豆瓣醬做的回鍋肉,小孩子也可以吃,不辣的,也很香。”食材明細主料五花肉(300g)輔料大蔥(100g)調料豆瓣醬(2勺)白砂糖(1勺)雞精(1勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬香回鍋肉的做法步驟1、五...
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發表於:2018-04-06
簡單的火鍋醬料原料簡單,只需在碗中倒入香油和薑末和鹽攪拌即可。也可以製作幹醬料,加入鹽,胡椒,花椒,辣椒醬即可。也可以加海鮮醬,芝麻醬,香油,醋等做成更復雜,更美味的醬料。...
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發表於:2024-02-28
“將所有的配料一次性放入大碗中,用打蛋器用力打成糊狀便可食用。按照個人習慣,可適當多放一點鹽和辣椒油。”食材明細主料白豆腐乳(20克(二小塊))花生醬(30克)芝麻醬(30克)韭花醬(20克)輔料花生碎...
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發表於:2018-04-01
起源於戰國時期,火鍋的包容性、傳承性隨着歷史的變遷也越來越能體現出來,越來越走向國際化,外國友人也爲之着迷,作爲國民第一美食,要怎麼吃纔是正宗的呢?火鍋醬料有哪些其實火鍋怎麼吃也離...
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發表於:2023-12-26
“各種食材煮在香辣的火鍋料裏,香辣美味。”食材明細主料火鍋料(200g)輔料豆芽兒(100g)培根(100g)香豆腐(100g)脆皮腸(100g)寬粉(100g)筍絲(100g)肉丸子(200g)蔥段(20g)調料醋(2勺)蒜泥(2勺)香辣(口味)煮(工藝)半...
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發表於:2024-01-11
“記得兒時大家都很窮的年代,不僅菜的品種有限就是供應量很多也是需要憑票才能買到的;而家裏是孩子多飯量大菜量少,媽媽爲了增加餐桌上的花色品種,也爲了讓我們能多吃點,時不時爲熬上一小盆...
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發表於:2024-02-26
“寒冷的冬季火鍋成了家人最喜歡的飲食方式,煲一鍋肉湯,圍着熱氣騰騰的爐子,燙着自已喜歡的配菜,吃了美味還可以取暖。女兒喜歡吃紅燒排骨,所以今天這道豬排火鍋我用了紅燒的做法,先將豬排炒...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料肉丸子(兩袋)蔬菜(5種)輔料韓式辣醬(1袋)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣醬小火鍋的做法步驟1、涼水煮好所有食材。2、加入辣醬,可自行調節口味。3、稍煮一會兒,讓辣醬入...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料火腿(適量)蒜米(適量)姜米(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)油(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)黑豆豉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿蒜香炸醬的做法步驟1、火腿切丁,姜,蒜米,白糖。2、辣...
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發表於:2023-12-30
“現代研究發現,鴨肉的營養價值也很高,富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、鈣、磷、鐵等營養元素,因而具有以下這些主要的功效與作用:有助於調節血壓水平,呵護心臟血管健康,增強機體抵抗力,...