關於麻辣川北涼粉怎麼做好吃的知識

“夏天快到了.天氣越熱這個人的胃口越不好.常常不想吃東西.我研究這個就是爲了在胃口不好的時候做爲一道開胃的小吃.這個涼粉即開胃又能填飽肚子.真實一舉兩得的好東西.”食材明細主料...

“立夏節氣到了，天氣逐漸開始悶熱，悶熱的天氣往往會使人食慾不振，總想吃些涼爽的東西，酷暑難耐的天氣，心情煩躁，此時來一碗冰涼舒爽的涼麪那真是沁人心脾，痛快淋漓，稀里嘩啦的就來它一大碗，舒服...

食材明細主料土豆澱粉（200克）清水（1000毫升）輔料花生（適量）白芝麻（適量）香蔥（適量）蒜（適量）配料油潑辣子（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）豆豉（適量）香油（適量）中辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）川北涼...

“父親節如期而至，做老爹最喜歡的涼粉，川北涼粉一直是我家最喜歡的川味菜，每一口都涼爽中透着麻辣鮮香，口感脆嫩，每週都會吃三次，還直呼不過癮，其實涼粉做起來太簡單了，看看就會。從小時候老媽...

“在四川重慶地區，川北涼粉的名氣不可謂不高。我們從小到大，都是伴隨着吃涼粉成長的。在生活困難的年代，沒有那麼多可吃的食物，麻辣鮮香的涼粉就是老百姓餐桌上的常客。因川味調料魔幻碰撞...

“四川名小吃川北涼粉，原爲農舍小食，距今已有90多年曆史。川北涼粉自清末問世以來，以其獨具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀，流傳至今。當時，原南充縣江村壩農民謝天祿，在中渡口搭棚賣...

“川北涼粉是四川地區的一道風味小吃。以其微辣鮮香，細緻綿軟，滑爽利口，紅辣味醇而飲譽巴蜀。川北涼粉之所以如此受人喜愛，不光涼粉好吃，主要還是在拌料上有講究。雖然自己在家無法作出正宗...

“簡單的涼粉，不失爲夏季餐桌的一道清涼小菜，夾鍋盔、就稀飯，是我們四川人超愛的吃法。”食材明細主料豌豆澱粉（30g）清水（240）輔料辣椒油（2勺）花椒油（半勺）陳醋（2勺）味極鮮（半勺）白糖（一撮）鹽（少許）雞精（少...

“川菜是我最喜歡的菜系，提到川菜不得不提川北涼粉，對於我們這樣無辣不歡的人來講，那簡直就是涼菜中的吳彥祖啊~~”食材明細主料豌豆粉（150g）輔料紅油（1匙）麻油（半匙）米醋（1匙）味極鮮（1匙）香油（少許）...

“夏天家裏少不了吃個涼粉，涼皮，可是外面買的添加劑實在太多啦！想吃清涼解暑的綠豆涼粉，去了市場綠豆涼粉做的像一塊塊綠綠的碧玉顏色漂亮的不得了，我的老天！這是正常的顏色嗎？真心不敢買上吃...

四川涼粉是傳統食品之一，在中國各地都流行。調上不同的佐料，如醬油、醋、油潑辣子等，有辣有不辣，一切都是按自己口味進行製作，清涼爽口。在夏季，吃上一碗涼粉可謂是神清氣爽，趕走所有疲憊，巴適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麻辣花生：20白涼粉：300輔料蒜泥：12味極鮮醬油：2茶匙白糖：3辣椒醬：1茶匙紅油、油：各適量鹽、花椒粉：各?茶匙蔥花、芝麻：各...

“母親節的祝福：生我，撕心裂肺的痛苦，養我，無微不至的關懷，育我，廢寢忘食的嘮叨，您爲我播種陽光，您爲我阻擋風雨。成長的路上，別人都關心我飛得高不高，只有您關心我累不累，在這偉大的節日裏，送給您...

“我是四川人，每年回家首先都要去店裏面吃一碗涼粉。在外面時間長了有時候想到老家的味道就特別留戀。”食材明細主料玉米澱粉（適量）水（適量）輔料黃瓜（適量）小蔥（適量）蒜（適量）配料雞精（適量）醬油（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆豉香辣醬：適量豆豉：適量辣椒碎：適量輔料花椒：適量麻辣花生：適量涼粉：適量六月鮮醬油（沒有可用生抽代替）：適量鹽：適量白醋：適量...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘北川涼粉是一款美味可口、營養豐富的涼菜，深受男女老少的喜愛。製作涼粉時要注意澱粉和水的比例，是1：6，用什麼工具來量並...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹽：5g水：適量紅尖椒：適量味精：適量醋：適量醬油：適量蔥薑蒜末：適量油各：適量輔料具體步驟1.綠豆粉加水調成稀糊。鍋內加入水燒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豌豆粉：適量輔料醬油：適量青辣椒：適量大蒜：適量老乾媽：適量鹽：適量生薑：適量陳醋：適量具體步驟1.準備好材料，豌豆粉2.放入...

“重慶人，特好這口麻辣味，今天第一次做涼粉，一次就成功了，真是萬分感謝胖胖媽的指導，調一盤麻辣涼粉開胃，結果大賣，一搶而光，老公說沒吃過癮，要再來一碗....做涼粉吃最簡單，又爽口。豌豆澱粉我是...

“涼粉在炎熱的夏天是很受歡迎的小吃之一，涼粉製作過程並不複雜，在家裏就可以做出和外面一樣的味道來，需要用到豌豆澱粉，只有這種澱粉做出的涼粉口感纔好，一般超市裏都有賣的，涼粉勁道爽滑，麻...

“此菜是四川風味，味重麻辣，特別下飯~”食材明細主料紅薯粉條（400g）豆瓣醬（2湯匙）幹辣椒（7個）花椒（20粒）姜（10g）蒜（10g）蔥（2根）輔料豆腐皮（1張）老抽（2茶匙）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣粉條的做法...

“小時侯,媽媽用自制的地瓜澱粉做的涼粉,讓我久久難忘.去超市發現了雜糧澱粉(土豆.地瓜.玉米),讓我也想嘗試一下,沒想到超級成功,嚐到了小時侯的味道....”食材明細主料雜糧澱粉（50克）輔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌川北涼粉是適合夏季食用的小涼菜，製作起來非常簡單，但是味道卻不同尋常，比較適合喜歡吃辣的朋友食用，當然朋友如果不...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌川北涼粉，夏天到了就該吃這個清清爽爽的涼粉啦。簡單美味十分容易自己製作的哦。不需要去外面買現成的，自己在家花...

食材明細主料魚（適量）輔料涼粉（適量）配料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料包（1袋）花椒粒（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）澱粉（適量）雞蛋（1個）鹽（適量）味精（適量）香菜（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣涼粉魚的...