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發表於:2024-02-27
“外面賣的蜜餞山楂總不叫人放心,怕清洗不夠乾淨有殘留農藥,又擔心放的是糖精而不是白糖。鑑於種種可能但凡能自己做的總是儘量動手,既有得吃又當是玩何樂而不爲呢。”食材明細主料山楂(50...
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發表於:2024-02-26
“山楂是以果實作藥用,性微溫,味酸甘,入脾胃肝經,有消食健胃、活血化瘀、收斂止痢之功。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、痛經閉經、惡露不盡、小兒乳食停滯等,均有療效。山楂可生吃,可曬乾...
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發表於:2024-02-25
“這幾天菠蘿成批的下來了,街道上都是賣菠蘿的小販。下班回家和老公說起可以自己做菠蘿乾,老公來了興致,下樓25元買了4個大菠蘿。他可真是積極,買回來已經晚上8點了,要馬上開始製作了。”食...
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發表於:2024-01-09
“豬心類甜品,很適合老人小孩。”食材明細主料豬心(一個)黑棗(15顆)輔料料酒(150)水(600)紅糖(2大勺)白糖(一大勺)生薑(50g)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬心蜜餞的做法步驟1、先把豬心洗淨,放在...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料山楂(1斤)輔料冰糖(半斤)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖水山楂果的做法步驟1、山楂洗淨去核。2、去核很簡單,找支空心簽字筆,直接將核推出來,是不是很漂亮呢。3、鍋子里加水...
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發表於:2020-12-08
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘美味可口的山楂蜜餞是一道非常傳統的特色點心,這道特色點心也是非常受大衆喜愛的呢,而且這道點心的味道好吃的不要不要...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麪粉(200G)發酵粉(適量)蜜山楂(2包)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜山楂饅頭花的做法步驟1、麪粉200G。2、蜜山楂2包。3、發酵粉溫水調散(發酵粉大約是半個礦泉瓶蓋的量)4、發...
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發表於:2024-02-28
“山楂的功效山楂能防治心血管疾病,具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;防治動脈硬化,防衰老、抗癌的作...
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發表於:2024-02-28
“山楂有重要的藥用價值,自古以來,就成爲健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥”食材明細主料山藥(300克)輔料山楂糕(50克)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂蜜汁山藥的做法...
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發表於:2024-02-28
“操作做起來其實並不複雜,就是耗時稍微長些。用同樣的方法,還可以做蜜制橙皮。記得小時候吃過橘餅,外面粘着好多大顆粒的砂糖,你的記憶裏還有內個好吃的味道嗎?”食材明細主料檸檬(4只)輔料...
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發表於:2024-02-26
“微酸偏甜的一道燉菜,無論是熱吃還是涼食都非常不錯,加入了少許蜜棗和山楂,非常開胃。”食材明細主料山藥(適量)輔料蜜棗(適量)山楂(適量)配料冰糖(適量)蜂蜜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-23
“現時正是子姜上市的時候,子姜做菜非常惹味下飯,子姜吃法繁多,做成蜜餞是我喜愛的一種吃法,方法好簡單,不含添加劑,口味自行調節,相比外賣的蜜餞,吃起來放心多了;順便說一下生吃薑能抗衰老,姜中...
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發表於:2020-11-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘山楂蜜餞是一款山楂和白糖做成的美食,口感不錯,這款美食的味道比較好,山楂有幫助身體消化的作用,這款山楂的口感比較酸,所...
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發表於:2019-12-22
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料山楂:一斤冰糖:適量輔料具體步驟1.將山楂洗淨去蒂,用水果刀在中間橫着劃一圈後打開去掉裏面的山楂核。2.將山楂放在微波...
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發表於:2018-05-26
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就...
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發表於:2024-02-25
“這個果醬在山楂當季的時候做過一次,念念不忘中今天在超市終於看到還可以的山楂,果斷買回來,可是爲什麼這回的顏色不一樣呢,我記得第一次做好後是紅豔豔的,這個成了粉色了~~~沒有第一回做...
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發表於:2018-02-15
相信大家都吃過山楂蜜餞吧,其實這是一種非常好吃的食物啦,但是對這樣一種食物,大家瞭解多少呢,估計沒多少人知道應該怎麼做吧,其實方法很簡單,小編簡單的總結了幾種,那接下來就請跟隨小編一起...
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發表於:2024-02-25
“金桔,又名金柑,屬芸香科,是著名的觀果植物。特別是在廣東及香港地區,很多市民爲圖吉利在春節購買。金桔果皮肉質而厚,平滑,有許多腺點,有香味。原產我國南部。果生食或製作蜜餞,入藥能理氣止...
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發表於:2018-09-21
山楂是我們日常生活中比較常見的一種食品。在水果豐收的季節,山楂的產量很高。所以山楂的價格也會比較低。山楂屬於核果類水果。皮很薄,果肉很飽滿,味道偏酸,但是山楂具有降血脂,降血壓的作...
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發表於:2020-01-12
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料山楂:適量輔料白糖:適量具體步驟1.把山楂洗淨上鍋蒸10-20分鐘(中火蒸)2.蒸好後晾一下,晾到溫熱的時候擠掉山楂籽(戴一...
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發表於:2024-03-01
“自己在家DIY有2個特點:貨真價實和不含添加劑.而且還可以根據自己的喜好.適當調整方子.做出符合自己口味的美味~外面賣的果醬過於甜膩.還有亂七八糟的添加劑.所以讓我們一起打造屬於自...
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發表於:2024-02-24
“市場上有兩種金桔,一種是金黃的普通的金桔,還有一種是綠色的,很甜很甜,價格也貴一些。這款零食酸甜開胃,清香爽口,是飯後不錯的小零食哦!逢年過節,做一道這樣的零食不但健康美味,而且色彩豔麗...
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發表於:2024-01-11
“跑了很多家水果店,只在一家找到了鮮山楂,接下去,想吃山楂就只能瞄着山楂幹了,(*^__^*)嘻嘻……在吃貨眼裏,即使只有山楂幹,也要吃出點不一樣哦!~”食材明細主料山楂幹(適量)冰糖(適量)輔料麥芽...
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發表於:2024-01-13
“看圖”食材明細主料橘子皮(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橘皮蜜餞的做法步驟1、橘皮洗乾淨,倒入鍋中煮20分鐘.去除苦味2、撈出切成條3、再放入鍋中煮20分鐘,出鍋後...
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發表於:2023-12-31
“朋友給的金桔,足足兩大袋,煮了幾次金桔雪梨湯,餘下的做了這個蜜餞全部,當零嘴或泡水喝都不錯,化痰止咳。”食材明細主料金桔(3700g)輔料冰糖(800g)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜜餞金桔...