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水晶饺是用土豆淀粉还是土豆粉
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土豆淀粉。
水晶
饺是一种虾饺,晶莹剔透,外形十分好看,水晶虾饺的皮要用土豆淀粉,因为土豆淀粉稠度高、透明度高,用土豆淀粉制作出来的饺子皮顺滑有弹性,也不易
煮烂
,而且
蒸出
来之后饺子皮晶莹剔透。
Tags:
水晶
饺是
淀粉
土豆粉
土豆
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