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杭州特色菜
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1、东坡肉,东坡肘子。相传是古代诗人苏东坡所创的两道菜。
2、
西湖
醋鱼,当地的特色
名菜
。选用西湖的鱼烹饪而成,撒上特制的醋,不仅稀释了鱼腥味更是香气扑鼻,肉质
肥美
。
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特色菜
杭州
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