关于西湖的知识

是。制作西湖醋鱼的时候，鱼要用调料进行腌制，用到的调料有食用盐，料酒，姜片，花椒粒，葱段等调料，用调料把鱼腌制7~10分钟，再把腌制好的鱼放在锅里焖煮10~15分钟，焖煮好的鱼在淋上汤汁即可，吃不完...

浙江杭州早在唐代已经盛产名茶，西湖龙井更是名品中的名品。龙井成名从宋代开始，生长于西湖畔的狮峰、梅家坞、云栖、灵隐一带，有“色翠、香郁、味甘、形美”四绝的赞誉，人们尤其推崇清明节...

中国人喜欢喝茶，这是从很久的时候就流传下来的一个传统。我国的茶叶的种类千千万，光从大的种类来看就有很多种。西湖龙井就是其中的一种。那么西湖龙井多少钱一斤？一、西湖龙井多少钱一斤...

大家是不是都听过一首歌啊，“西湖美景三月天哪，春雨如酒柳如烟哪······”。这首歌随着《新白娘子传奇》已经深深的进入到人们的心目中。不仅如此，这首歌中以及剧中所涉及到的西湖，也...

浙菜。西湖牛肉羹口感滑嫩，味道鲜美，仅由牛肉、鸡蛋、香菇制成，是物美价廉的家常菜。浙菜又被成为杭帮菜，是浙江的主要饮食流派，和宁波才、绍兴菜、温州菜共同组成了浙江菜。杭帮菜具有咸、...

“由西湖牛肉羹演变而来的一道汤羹。加了点西红柿，酸酸甜甜很好喝，想要做的美味，勾淀粉很重要。”食材明细主料银鱼干（半袋）鸡蛋（二个）西红柿（一个）香菇（3个）小葱（二根）辅料猪板油（少许）淀粉（一匙）盐（少...

食材明细主料西葫（1个）五花肉（半斤）面粉（1斤）辅料葱姜（若干）配料甜面酱（两大勺）盐（1勺）花生油（适量）香油（适量）料酒（适量）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西湖肉块蒸饺的做法步骤1、五花肉切小粒2、西...

“西湖肉盅，口感咸香适口，美味的菜肴！”食材明细主料西葫芦（一个）肉馅（适量）鸡蛋（一个）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）枸杞（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西湖肉盅的做法步骤1...

西湖烤鱼加盟在我们当今年代中，烤鱼已经到了炙热期，各行各业发展异常的快，烤鱼的加盟不在少数，数不胜数，年轻人晚上夜生活首选，烤鱼的新鲜感是年轻人所追求的，不管从口感还是销量，销售量只增不...

粥是非常好吃的一种传统美食，做粥使用的很多食材都是很健康的，很多消费者在面对粥时都垂涎欲滴，因此粥这个项目也备受创业者喜爱，杭粥西湖是很多人都想要加盟的。那么杭粥西湖加盟的流程是...

西湖龙井产自浙江杭州龙井村周边的山上，适宜的气候地势造就了西湖龙井的品质。龙井既是茶名也是地名，更是泉水。西湖龙井誉为中国十大名茶之首，是饮茶爱好者一生一定要尝一次的茶叶。...

是杭州名菜，属于浙菜。浙菜是中国八大菜系的一种，其他为鲁菜、川菜、粤菜、湘菜等。因为烹调鱼温度比较低，所以烹调鱼的时候水要放得多些，这样温度比较好控制，也便于鱼成熟。先放雄片前半段...

淮扬菜系，是杭州的经典名菜。淮扬菜多以江湖河中的生鲜为主料，配以各种烹饪手法使得菜品更加的鲜美诱人。淮扬菜除了西湖醋鱼，还有清炖蟹粉狮子头、鸡汁煮干丝、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、无锡...

中国具有五千年的文化，同时也有不少著名菜肴诞生于中华文化之下，想到吃就让人禁不住地流口水，这次小编要介绍的是西湖煎蛋，不知大家了不了解西湖煎蛋的配料有哪些以及西湖煎蛋有哪些营养价...

如果我们都有仔细的去观察生活中的人的话，我们就会发现有一些人是非常喜欢喝茶的。因为茶里面是有很高的营养价值的。比如说红茶，红茶其实也是可以将他归类的，不过有些人好奇西湖龙井有红...

“看到这里大家可觉得这道菜最难最麻烦的地方不是烹饪，而是切配洗。万味林净菜告诉你现在一切的麻烦都给你解决了，你只需要上万味林下单干净切好配好的菜就可以直接到你家门口，就是这么方...

茶叶在我们国家的历史已经非常的久远了，现在人们都在讲究养生，那些碳酸饮料很多人都已经放弃了，现在都开始以茶叶作为平时的饮品。现在市面上的茶叶种类还是很多的，平时我们根据自己口味选...

不可以。因为扁鱼的土腥味比较重，所以制作出来的西湖醋鱼味道会受到影响。制作西湖醋鱼的时候可以选择草鱼，而且烹饪之前需要将买回来的草鱼在水中养上一天，这样可以将鱼肚子中的杂物都排...

很多人都喜欢在吃完饭之后喝上一杯茶，或者是在闲暇的时候品茶。茶叶已经成为大家生活当中随处可见的饮品了。而茶叶的品种有很多，每一种茶叶都有着自己不同的冲泡方式，今天我们就来说一说...

西湖龙井是我国十大名茶之一，产于浙江杭州西湖龙井村，因此而得名，西湖龙井茶颜色嫩绿青翠，气味清香，品尝起来味道清新鲜爽，所谓西湖龙井茶有着与西湖人一样的品质，集文化品位为一身，是西湖地域...

草鱼。西湖醋鱼是杭州市的传统菜，是浙江菜系。西湖醋鱼起源于浙江省杭州市有为人乐道的典故。主要是以草鱼作为主食材，辅以绍兴陈酒、酱油、米醋等用料进行烹制。西湖醋鱼的成品不但有成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟西湖藕粉，看起来卖相特别不错，藕粉色特别的清新脱俗，而且这种藕粉泡水喝味道飘香四溢浓郁芬芳，即使离得很远也能够闻见这...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料鱼：500辅料盐：适量具体步骤1.草鱼一条2.打理干净一分为二3.锅里放适量的水4.冷水鱼下锅5.放姜，葱白，盐，料酒。6.不盖...

1、西湖醋鱼的鱼是来自西湖里的，鱼的口感与其他的鱼相比，会有所差异，而糖醋鱼则是用的普通的鱼。2、从味道上来看，西湖醋鱼的味道偏向鱼酸酸的，而糖醋鱼则是酸酸甜甜的，二者也不同。3、从做...

食材明细主料西湖肉燕（170克）白菜（280克）辅料葱花（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西湖肉燕炒白菜的做法步骤1、食材：西湖肉燕、白菜（已清洗切开）、葱花2、烧锅倒...