洪湖大闸蟹怎么吃

1、清蒸，清蒸的大闸蟹是最美味的，不仅保留了螃蟹原有的鲜味，而且还有蘸酱的香浓。

2、焖螃蟹。将螃蟹煮熟之后取出螃蟹肉，再倒入油锅中，加入老抽，生抽，酱油焖煮片刻即可。