甘蓝炒饼怎么做|甘蓝炒饼的做法

“清爽可随意搭配蔬菜🥬话不多说开整”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

甘蓝炒饼的做法步骤

• 1、甘蓝切丝洗净控水备用

• 2、饼切丝，这个饼是自己烙的，在冰箱来，所以不会发粘，新买的饼一定要凉了在炒

• 3、家里有块火腿直接放上了，还可以放别的蔬菜，

• 4、葱姜蒜看个人口味条添加，今天有不吃葱的就没放

• 5、炒锅放油为了不粘锅稍微多一点，下葱姜蒜爆香

• 6、加入甘蓝翻炒

• 7、甘蓝有水份所以不用加水，加入酱油，盐就要看你的饼咸不咸了，不咸的话就加入饼以后放，

• 8、甘蓝炒绿略熟的时候加入饼放小火快速翻炒，大火容易糊锅，一定要小火，因为甘蓝正好有汤汁，加入鸡精翻炒3分钟那样就可以出锅了

• 9、这是成品没有粘锅

小窍门

各种小提示都在步骤里了