1、材料:牛心菜、香干
2、米粉
3、将牛心菜清洗一下、捞出。
4、放在案板上切成丝,待用。
5、将香干放在案板上切开,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入切成丝的牛心菜翻炒翻炒。
7、接着,合入米粉和切开的香干,加少许水。
8、翻炒翻炒
9、然后,加少许生抽。
10、加少许盐
11、加少许鸡精
12、调味炒匀,即成。
13、出锅,装盘