“家常小炒,味道咸香,是一道快手美味下饭菜!”
1、备好食材:如图,腊肉清洗干净切成薄片,香干切成块,包心菜切成块备用。
2、热锅倒入少许油,下腊肉小火煸香至出油脂。
3、下包心菜翻炒均匀,再把香干放入混合炒匀,加入少许热水及适量盐炒匀。
4、即将出锅装盘。
5、成品图。
6、成品图。
腊肉用小火煸香至出油脂,非常的美味!