酸甜樱桃萝卜怎么做|酸甜樱桃萝卜的做法

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 腌 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸甜樱桃萝卜的做法步骤

• 1、将冰糖，白醋和水放入锅中，煮开，晾凉。

• 2、樱桃萝卜用刷子刷洗干净，切几刀，方便入味。

• 3、加盐轻轻揉搓均匀，腌制10分钟。

• 4、腌好的萝卜稍微挤一挤水分。

• 5、腌好的萝卜放入干净的玻璃瓶中。

• 6、加入晾凉的酸甜水，放入冰箱冷藏12小时以上即可食用，尽快吃完。

小窍门

腌制萝卜的盐稍微多一点，腌好可以尝一下，如果太咸，可以用凉开水洗一遍。