主料
辅料
具体步骤
1. 樱桃小萝卜去樱洗净后,切去头尾。
2. 让小萝卜头朝下,用蓑衣刀法切成薄片别切断,如果掌握不好,可在下面放两根筷子垫着。
3. 然后转过来,下面放两根筷子,把薄片切成丝状
4. 加白糖、白醋调味即可,放进冰箱冷藏半小时口感更好。