1、梨洗净。
2、去皮。
3、切厚片。
4、放碗里。
5、放桂花。
6、加冰糖(可以不加,这梨本身很甜的)放锅里。
7、盖锅盖给大火。
8、开锅改小火,蒸至梨碗里汤汁很多的时候即可。
9、取出来,看一下汤汁,汤太少了和太多都不好吃。
10、成品。